Şeftaliler, etlerinin rengine göre sınıflandırılır.
Şeftaliler esas olarak etlerinin rengine göre farklılaşır: Beyaz, sarı, kırmızı ve kırmızı lifli şeftaliler vardır. Koyu kırmızı, çok belirgin görünen üzüm bağı şeftalilerinin aslında kırmızı çizgili beyaz eti vardır. Her şeftalinin kendi tadı ve hayranı vardır. Bazı insanlar beyaz şeftalileri daha lezzetli bulurken, diğerleri sarıyı - hepsi bir zevk meselesi. Ancak, tipik bir üzüm bağı şeftalisini denerseniz, ilk başta hayal kırıklığına uğrayacaksınız. Bu şeftalinin tadı diğerlerinden çok daha fazladır, klasik tatlılıktan yoksundur. Öte yandan üzüm bağı şeftalileri özellikle komposto, reçel veya likör olarak aromatiktir.
ayrıca oku
- Şeftali en iyi kesimler kullanılarak çoğaltılır
- Kendi bahçenizden sulu şeftaliler - şeftali mevsimi temmuz ve ağustos ayları arasında
- Her mevsim meyve keyfi: şeftalileri dondurun
Kıvrılma direnci yüksek çeşitler
Şeftali yetiştiren herkes bu soruna aşinadır: er ya da geç kıvrılma hastalığı hemen hemen her şeftali ağacını etkiler. Tedavi ve muhafaza zordur, bu nedenle oldukça dirençli çeşitli şeftali ekilmesi önerilir. Bu şeftali ağacı çeşitleri de saldırıya uğramasına rağmen, sonuçları genellikle sadece marjinaldir. Bazı eski şeftaliler kıvrılma hastalığına belirli bir direnç gösterir, ancak aynı zamanda özel yeni çeşitler de vardır.
Hangi şeftali ağacı çeşitlerinin kıvrılma hastalığına duyarlılığı düşüktür?
- Benedicte
- Revita
- Amsden
- Bağ şeftali
- Roter Ellerstädter, eteklerinde de gerçek
- Eskiden İskender
Temel olarak, gerçekten dirençli tür diye bir şey yoktur, sadece daha az duyarlı olanlar. Ayrıca beyaz etli şeftaliler, sarı etli şeftalilere göre çok daha sağlam görünmektedir. Bu kuralın bir istisnası Suncrest çeşididir.
Hasat zamanına göre farklılaşma
Ayrıca şeftaliler olgunlaşma zamanlarına göre farklılaştırılır ve tatlı meyveler için ana mevsim Ağustos ayıdır. Şeftali ne kadar geç olgunlaşırsa, kuzey bölgeleri için o kadar az uygundur. Örneğin üzüm bağı şeftalileri Eylül ortasından itibaren yemeye hazırdır ve bağcılık ikliminin kuzeyinde olgunlaşmaz. Ek olarak, çeşitlilik ne kadar geç olgunlaşırsa, posayı taştan çıkarmak o kadar kolay olur. Geç olgunlaşan birçok çeşit de çok erken çiçek açar. En eski çeşitlerden biri, Temmuz ayının sonundan itibaren hasat edilebilen eski Amerikan şeftali çeşidi Amsden'dir.
Gerçek şeftali çeşitleri
Bir tohum çekirdeğinden küçük bir şeftali ağacı yetiştirmek istiyorsanız, bu amaç için orijinal çeşitleri seçmek daha iyidir. Bir ağaç diğer çeşitlerin çekirdeklerinden de büyür, ancak bunun ana bitki ile aynı türe ait olması gerekmez. Bu yüzden sürprizlerden kaçınmak için kendi şeftali ağacınızı yetiştirin
- Roter Ellerstädter, eteklerinde de gerçek
- Naundorf çekirdek gerçek
- ve Proskauer şeftali.
Bahsedilen çeşitler de çok sağlamdır ve bahçecilik için çok uygundur.
İpuçları & Hileler
Şeftali küvette iyi yetiştirilebilir, ancak tüm çeşitler buna uygun değildir. Örneğin, saksıda saklamak için cüce Rubira çeşidi tavsiye edilir.
