Zehirli veya yenilebilir - kuş kirazı

Zehirli veya yenilebilir - kuş kirazı

Tatlı ve ekşi kirazlardan daha zehirli değil

Kuş kirazının tamamen zehirli olduğunu varsaymak yanlıştır. Tatlı kiraz veya vişneden daha zehirli değildir. Sadece meyvede bulunan sert taş çekirdek zehirlidir. Ama onu yemek için kırma fikrini kim buldu?

Meyveler yaz aylarında toplanıp tüketilebilir. Tatlı kirazların aksine posası hoş bir tatlılığa ek olarak hafif acı bir notaya sahiptir. Etin yanı sıra, kuş kirazının aşağıdaki kısımları da yenilebilir:

  • çiçekler
  • yapraklar
  • bağırmak

İpuçları & Hileler

Kuş kirazının çiçekleri ve yaprakları salatalar için çeşitli malzemeler oluşturabilir. Meyveler meyve suyu, şarap veya reçel olarak işlendiğinde lezzetli olabilir.

KKF