Doğru hasat zamanı
Kerevizin hasat edilmesi gereken belirli bir nokta yoktur. Daha uzun bir süre boyunca hasat edilebilir. Prensip olarak, zamanında ekilirse Ağustos ayından itibaren hasat mümkündür. Ancak Ekim sonu ile Kasım başı arasında hasat etmek daha iyidir.
ayrıca oku
- Sonbahar kereviz için hasat zamanıdır
- Mahzende kışı hasat edilmiş kereviz
- Kereviz - popüler kök sebzeler için dikim talimatları
Yumruların toprakta ne kadar uzun süre kalmasına izin verilirse, o kadar büyürler. Ancak ilk büyük don döneminden önce zeminden kurtarılmalıdır. Yumrular -4 ° C'nin altındaki sıcaklıklara maruz kalırsa zarar görürler. Tadı başkalarından muzdariptir.
Nasıl devam edilir
Kuraklık olduğunda yerden yumru köklerin uzaklaştırılması idealdir. Kerevizin aksine bitkiler yüzeyde kesilmez, yumruları yeraltında hasat edilir.
Bir kazma çatalı yardımcı olabilir. Bununla yumruların altına batırırsın. Şimdi yumruları yerden dışarı ve yüzeye doğru itin. Yumrulara zarar vermemeye dikkat edin. Biraz şansla, metrekare başına 2,5 ila 3 kg kereviz verimi bekleyebilirsiniz.
Hasattan hemen sonra ...
... hata kaynakları birdenbire kaybolmaz. Lütfen aşağıdakilere dikkat edin:
- kökleri bıçakla kısaltın
- kaba yaprakları çıkarın (nemi giderir ve daha sonra çorba yeşillikleri olarak kullanılabilir)
- kalp yapraklarını yumrularda bırak
- yumruları doğru şekilde saklayın z. B. bodrumda kumda veya alternatif olarak hemen işleyin
İpuçları & Hileler
Kereviz birkaç ay saklanabilir. Bunu yapmak için, yıkamamanız, toprağın ona yapışmasına izin vermeniz önerilir. Bu, çürüme riskini azaltacaktır.
