Kavun meyveye mi yoksa sebzeye mi ait?

Kavun meyveye mi yoksa sebzeye mi ait?

Meyve ve sebzeler arasındaki ayrım

Sebze kategorisi içinde sınıflandırma için bir argüman olarak, kabakgiller cinsine botanik yakınlık ve dolayısıyla kabak ve salatalıklarla yakın bir ilişki sıklıkla belirtilir. Bu nedenle meyve olarak sınıflandırma, sözde tatlı meyveye yönelik bir mutfak görevine dayanmaktadır. Kesinlikle bilimsel olarak meyve ve sebzeler arasında damak tadına göre böyle bir ayrım yoktur. Sonuçta, tatlı tadı olmayan bazı meyve türleri de vardır:

  • Ayvalar
  • Kuşburnu
  • Avokado

ayrıca oku

  • Ballı kavun meyve mi yoksa sebze mi?
  • Papaya meyveye mi yoksa sebzeye mi ait?
  • Kırmızı biber - meyve veya sebze nedir?

Öte yandan ravent, çoğunlukla tatlı olarak işlense de, genellikle sebze olarak algılanır. Meyveye veya sebzelere ait olma sorusuna tek başına lezzet cevap vermiyor.

Bitkilerin yaşı ile ilgili bir soru

Aslında, meyve veya sebzelere atanma, ilgili bitkilerin yaşına bağlıdır. Meyveler, bazen çalı veya ağaç olarak çok yaşlı bir yaşa ulaşabilen çok yıllık bitkilerdir. Bu nedenle zeytin ağacının meyveleri kesinlikle meyve olarak kabul edilir. Sebzeler ise hasattan sonra bitkinin geri kalanıyla ölen veya kuşkonmaz gibi en fazla iki yıllık ekim süresi olan herhangi bir şey olarak tanımlanır. Kavunun sebze olmasıyla birlikte, bir sonraki mevsimde tohumlardan yeni bitkiler çıkıncaya kadar bitkinin tüm parçaları ölür.

Baharatlı sebze garnitürü olarak karpuzu koyun

Aslında tatlı olan karpuz, bazı ülkelerde baharatlı sebze garnitürü olarak da tüketilmektedir. Bunun için meyve parçalara ayrılarak sirke çözeltisine konur, bu da karpuzun uzun süreli saklanması için iyi bir yöntemdir.

İpuçları & Hileler

Bitki örtüsünün daha kısa olması ve daha düşük sıcaklıklar nedeniyle, meyveler hasada hazır olacaksa kavun zamanında öne çıkarılmalı veya serada yetiştirilmelidir.

WK