Capsicum annuum - yeni başlayanlar ve profesyoneller için biber türü
İspanyol biberi, dünyada en yaygın olarak yetiştirilen biberdir. Türler arasında, bu biber o kadar iyi huylu olarak kabul edilir ki, yeni başlayanlardan birinin veya diğerinin hatasını affeder. Çeşitlilik açısından bir bahçıvanın kalbinin istediği her şeye sahiptir.
- Tequila Sunrise - sarı, 15 cm uzunluğunda meyveler (ısı: 1)
- Mum ışığı - küçük, kırmızı bölmeler (ısı: 2)
- Caloro - turuncu, meyveli, 10 cm uzunluğunda (ısı: 3)
- Apaçi - yüksek verimli, kırmızı çeşitlilik (ısı: 4)
- Jalapeno Jaloro - baharatlı, çok renkli, popüler klasik (müstehcenlik: 5)
ayrıca oku
- Acı biber ev bitkisi olarak uygun mu?
- Acı biber - zengin biyolojik çeşitliliğe sahip kırmızı biber sebzeleri
- Biberleri saklayın - drenaj fark yaratır
Burada eşiği çok sıcaktan süper sıcak çeşitlere geçersiniz:
- Sarı Cayenne - uzun, sarı baklalar (ısı: 6)
- Trifetti / Variegata - mor / kırmızı baklalar (ısı: 7)
- Kraliyet siyahı - koyu mor meyveler, mor çiçekler (ısı: 8)
- Chiltepin - minik kırmızı biber (ısı: 9)
- Siyah Küme - siyah, yuvarlak, çok keskin (keskinlik: 10)
Capsicum chinense - ısı açısından sınıfının en iyisi
Sertleştirilmiş tat tomurcukları olan hobi bahçıvanları, bu tür acı biber çeşitlerini ekmeyi tercih eder. Diğer şeylerin yanı sıra, müstehcenliğin enkarnasyonu ondan gelir: habanero. Bakım açısından elbette biraz yanıltıcıdır.
- Bhut Jolokia - aromatik, turuncu kapsüller (ısı: 10)
- Habanero Red - Kırmızı meyveli Meksika çeşidi (ısı: 10)
- Jamaika Sıcak Çikolata - Çikolata aromalı, koyu kahverengi ve ekstra
keskin (keskinlik: 10)
- Katie - İngiltere'den ateşli Avrupa rekortmeni (Hotness: 10+)
Capsicum chinense bazen biraz daha hafif bir ruh hali içinde gelir:
- Vicentes Tatlısı - Yanan dil içermeyen Habanero aroması (ısı: 1)
- Aji Panca - meyveli biber çeşidi, kurutması kolay (ısı: 4)
- Fatalii Brown - kahverengi, 9 cm uzunluğunda bölmeler (ısı: 7)
Capsicum frutescens - uç noktalar arasındaki denge ile
Acı biber türleri arasında, Capsicum frutescens gür ve aynı zamanda dik bir alışkanlıkla puan alır. Çeşitleri bahçıvanlara mutlu bir ortam sunar. Ortalama olarak, Capsicum annuum'dan iki kat daha fazla kapsaisin içerirler. En azından Capsicum chinense'den fark edilir derecede daha az sıcak.
- Hanoi Kırmızısı - lezzet vurgusu (ısı: 5)
- Kiraz biber - küresel, sarı veya kırmızı meyveler (ısı: 6)
- Capela - Kosova'dan turuncu renkli sağlam çeşit (ısı: 7)
- Tabasco - Meksika'dan dünyaca ünlü bir çeşittir (ısı: 8)
Capsicum baccatum - hepsine sahip minik biber
En eski türlerden biridir. Lezzetli baklaları ve abartılı çiçekleri sayesinde Capsicum baccatum çok sayıda çeşit üretmiştir.
- Trepadeira do Werner - hafif bir nota sahip sulu hamur (ısı: 4)
- Aji Cristal - ekşi tatlı klasik (ısı: 6)
- Limon Damlası - parlak sarı meyveler (ısı: 7)
- Aji Amarillo - uzun bakla ile güçlü biber çeşidi (ısı: 8)
Bu tür biberin hasadı ortalama 120 gün sürdüğü için, esas olarak hevesli bahçıvanlar arasında yer edinmiştir.
Kırmızı biber pubescens - biber türleri arasında nadir görülen bir durum
Tüylü yapraklar ona karakteristik bir görünüm kazandırır. Bu tür biberleri geçmek zor olduğundan, her çeşit zor kazanılır. Capsicum pubescens'i bu kadar eşsiz kılan sadece enderliği değil, aynı zamanda büyüme ve uzun ömürlülüğün neşesidir.
- Rocoto Canario - sarı top meyveli güçlü çeşitlilik (ısı: 8)
- Rocoto Manzano Orange - ağaç karakterli bitki, turuncu baklalar (ısı: 8)
- Rocoto Peron Rojo - aromatik, parlak kırmızı meyveler (ısı: 8)
Sunulan biber çeşitleri sadece tekdüze bir müstehcenlik derecesine sahip değildir. Ayrıca, her tarafını kaplayan mor çiçekleri gerçek bir göz alıcıdır.
İpuçları & Hileler
Tüm biber türleri mükemmel şekilde kurutulabilir. Hangi tür ve çeşitleri tercih ettiğinize karar veremiyor musunuz? Birkaç kopyayı hızla büyütün. Hasatı havada veya teknik yardımlar yardımıyla koruyabilirsiniz.
