Buzdolabında taze nane taze tutmak - işte böyle çalışır
Hasattan hemen sonra küçük nane demetleri suyla bir bardağa konursa, 2-3 gün sonra üzülerek solacaktır. Paketleri birkaç hafta taze tutmanın yolu:
- Dikdörtgen bir Tupperware kutusunu ıslak bir mutfak havlusu ile hizalayın
- sonra nane serpmek
- ikinci bir ıslatılmış ıslak bezle örtün
- kapakla kapatın ve buzdolabına koyun
ayrıca oku
- Nane toplamak ve dayanıklı kılmak - işte böyle çalışır
- En iyi yöntemler: Sevgiyi korumak
- Cömert bir kış tedariki için nane kurutma - bu böyle çalışır
Birkaç günde bir bezler suyla yeniden nemlendirilir. Sarf malzemesi önceden tüketilmezse, naneyi bu şekilde 3 hafta ve daha uzun süre saklayın.
Naneyi bir yıl taze tutmak - işte böyle çalışır
Nane yerin derinliklerinde kış uykusuna yatarken, ferahlatıcı zevki kaçırmak istemiyoruz. Otları dondurucuda saklayarak uzun süre nane ve benzerlerini saklayabilirsiniz. Nasıl doğru yapılır:
- Hızlı dondurucuda bir tabakta tüm sürgünleri veya tek tek yaprakları önceden dondurun
- daha sonra yer kazanmak için çantalara aktarın, etiketleyin ve dondurun
- Alternatif olarak, naneyi küçük parçalar halinde kesin ve bir buz küpü tepsisinin bölmelerine koyun.
- Su ile doldurun ve dondurun
Ferahlatıcı bir çay olarak nanenin tadını çıkarmayı mı tercih edersiniz? Daha sonra taze yapraklardan daha fazla çay yaparak aromayı koruyabilirsiniz. Bunları porsiyonlar halinde dondurun. Taze demlenmiş gibi buz çözdükten sonra tadını çıkarın.
Fırında nane muhafaza etmek - nasıl çalışır
Havayla kuruyan nane buketleri 14 gün veya daha uzun sürer. Fırında daha hızlı. Yıkanmış dalları veya yaprakları bir fırın tepsisine yayın. Fırın 50 dereceye kadar önceden ısıtıldıktan sonra, sıcaklık 5 dakika tutulmalıdır. Ardından cihazı kapatın, fırın tepsisine kaydırın ve naneyi kurutun.
İpuçları & Hileler
Naneyi dondurmakla kurutmak arasında tereddüt mü yaşıyorsunuz? Daha sonra tüm sürgünleri veya yaprakları dondurucuda saklamak pratikte kendini kanıtlamıştır. Fırında ya da havada uzun süre kala aromaya önemli katkı sağlayan uçucu yağlar buharlaşır.
GTH
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
