Lavandin'e karşı gerçek lavanta
Gerçek lavanta (Lavandula angustifolia) için en büyük rekabet, gerçek ve yüksek Speiklavender (Lavandula latifolia) arasındaki melez lavandin tarafından yapılır. Bu ekili lavanta, aynı zamanda çoğunlukla Provence ve Toskana'nın sonsuz lavanta tarlalarında yetiştirilen lavanta. Bahçede olduğu kadar vahşi doğada da - lavandinin çıldırmadığı yerlerde - iki türü esas olarak boyları ve yapraklarıyla ayırt edebilirsiniz. Aşağıdaki tablo size bir genel bakış sunar.
ayrıca oku
- Gerçek lavanta - doğru bakım için değerli ipuçları
- Gerçek lavanta sadece kısmen dayanıklıdır
- Gerçek lavanta - aromatik bir bitkinin muzaffer gelişimi
| lavanta | Gerçek lavanta | Lavandin |
|---|---|---|
| Alışkanlık | Küçük çalı | Küçük çalı |
| Boy | 60 ila 100 cm | 50 cm'ye kadar |
| yapraklar | dar mızrak şeklinde, kıllı | uzun, hançer |
| Bıçak uzunluğu | 2 ila 5 cm | 4 ila 6 cm |
| Yaprak rengi | herdem yeşil, gümüşi beyaz alt taraf | gri yeşil |
| çiçek | yaşında | yaşında |
| Heyday | Haziran / Temmuz | Haziran / Temmuz |
| Çiçek salkımının yüksekliği | 10 ila 15 cm | 10 ila 20 cm |
Satın alırken, "iyi" veya "ekstra" gibi eklemeler arayın
Lavanta yağı satın almak istiyorsanız, “ince” veya “ekstra” katkı maddelerine dikkat edin - ancak o zaman gerçek lavanta yağı satın alacaksınız. Gerçek lavantadaki saf yağ verimi çok yetersiz olduğundan, bu aynı zamanda buna uygun olarak pahalı fiyatlara da ulaşır ve endüstride çoğu zaman düşük kaliteli lavandin yağı veya hatta yapay tatlandırıcılar ile değiştirilir. Bunlar benzer şekilde aldatıcı kokabilir, ancak aynı tıbbi veya mutfak etkisine sahip değildirler.
İpuçları
Genellikle saksıda yetiştirilen saksı lavanta, çiçeklerinin karakteristik şekli ile gerçek lavantadan kolayca ayırt edilebilir. Adından da anlaşılacağı gibi, Fransız lavantasının çiçek başının belirgin bir "başı" vardır. Ek olarak, bitki diğer lavanta türlerinden önemli ölçüde daha küçük kalır.
