Boynuz kuzukulağı - yenilebilir, ancak her zaman sağlıklı değil

Boynuz kuzukulağı - yenilebilir, ancak her zaman sağlıklı değil

Onu tanıyabileceğiniz özellikler

Boynuzlu kuzukulağı mayıstan ekime kadar çiçek açar. Sarı çiçeklerini gösterir. Çiçekler, beş yaprak ve tüylü, yeşil renkli sepallerden oluşur. Altlarında yapraklar var. Kırmızımsı olma eğilimindedirler. Şekilleri ters kalp şeklindedir, parmaklıdır ve üç parça halinde takip edilir.

ayrıca oku

  • Kuzukulağı - sadece yenilebilir değil, aynı zamanda sağlıklı
  • Kuzukulağı - bir ot, aynı zamanda tıbbi bir bitki
  • Kestaneleri saklamak - her zaman kolay değil ama oldukça uygulanabilir

Boynuzlu kuzukulağı genellikle yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda bulunur. Kışın bile kar örtüsünün altından dışarıya bakabilir. Tercihen kısmen gölgeli yerlerde asidik topraklarda yetişir. Mart ve Nisan ayları arasında ormanda yürürseniz, onunla tanışacağınızdan emin olabilirsiniz!

Ekşi, meyveli bir tat

Taze odun kuzukulağı toplayan herkes deneyebilir. Çiğ olarak yenebilir ve ekşi, hafif meyveli ve baharatlı bir tada sahiptir. Çoğu zaman yaprakları ve çiçekleri yenir. Ancak meyveleri ve kökleri de yenilebilir, örneğin tencerede veya tavada sebzeler gibi.

Miktar zehir yapar

Kuzukulağı yüksek miktarlarda zehirlidir. Ravent, pancar ve ıspanakta da bulunan oksalik asit içerir. Isıtıldığında kısmen yok olur ve büyük miktarlarda fiziksel refah üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.

İyileştirme amacıyla iyi dozda kullanın

Boynuzlu kuzukulağı örneğin meyve suyu, çay infüzyonu, tentür veya salata olarak almak istiyorsanız, idareli kullanmalısınız. Z yapmalısınız. B. saf ve bardakla içmeyin. Suyu su veya çay ile seyreltmek ve günde 50 ml'den fazla içmemek daha iyidir.

Etki yarattığı uygulama alanları

İçerdiği müsilaj, yüksek C vitamini içeriği, yağlı yağları ve diğer içerikleri nedeniyle boynuzlu kuzukulağı tıbbi özelliktedir ve şu amaçlarla kullanılabilir:

  • romatizma
  • göğüste ağrılı yanma hissi
  • Bağırsak krampları
  • gut
  • Safra taşları
  • İdrar yolu enfeksiyonları
  • ateş

İpuçları

Küçük çocukları ve serbest dolaşan evcil hayvanları olan evlerde, boynuzlu yoncanın çok fazla ekilmemesi, bunun yerine zehirli olduğu için yok edilmesi tavsiye edilir.