Tatlı patatesi dondurun

Tatlı patatesi dondurun

Hisse senedi seçenekleri

Tatlı patatesi uygun kiler odalarında veya odalarda saklamanın bir yolu yoksa, pişmiş veya işlenmiş halde dondurabilirsiniz. Çiğ tatlı patatesler dondurulmamalıdır çünkü yumrular çirkinleşir ve dondurucuda tadı ve besinleri kaybolur. Bununla birlikte, pişmiş veya işlenmiş tatlı patates, dondurucuda on iki aya kadar saklanabilir.

ayrıca oku

  • Tatlı patatesi dondur
  • Turp dondurma - bu sadece pişirildikten sonra işe yarar
  • Kuşkonmaz dondurmak - bu soyulmamış da olabilir mi?

Tatlı patatesi hazırlayın ve dondurun

Tercihinize bağlı olarak, tatlı patates işlenmiş durumda olduğu gibi kabuğu ile veya kabuğu olmadan da dondurulabilir.

Her durumda patates önce temizlenir. Yapışan toprağı akan su altında iyice fırçalayın. Yumuşak kılları patatesin hassas kabuğuna zarar vermeyen bir sebze fırçası bunun için uygundur. Kabukta herhangi bir çürük veya başka lekeler olmamalıdır.

Tatlı patates derisiz dondurulacaksa, yumru ilk önce sebze soyucu ile soyulmalıdır. Yine, basınç noktaları veya "gözler" dikkatlice çıkarılmalıdır.

Ardından kabuklu veya kabuklu tatlı patates yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Özellikle büyük numuneler biraz daha fazla zaman gerektirir. Yumrular iyice soğuduktan sonra, tek tek alüminyum folyoya sarılabilir ve ardından uygun bir kapta dondurulabilir.

Tatlı patatesi posa olarak dondurun

Tatlı patateslerden yapılan hazır yemekler de, örneğin tatlı patates püresi gibi herhangi bir sorun olmadan dondurulabilir. Bunu yapmak için patatesler henüz sıcakken temizlenir, pişirilir ve ezilir veya ezilir. Yulaf lapasının iştah açıcı rengini koruması için, yulaf lapasının üzerine biraz limon suyu dökmelisiniz, tadı zarar görmesin. Yulaf lapası tamamen soğuduktan sonra, dondurucu poşetlerinde veya kutularda porsiyonlar halinde dondurulabilir.

Tatlı patatesleri dilimler veya küpler halinde dondurun

Lezzetli bir graten için pişmiş tatlı patatesler dilimler halinde dondurulabilir. Patates püresi hazırlığında olduğu gibi devam edin. Pişmiş patatesler püre haline getirilmez, dikkatlice dilimler halinde kesilir. Dilimler en iyi plastik kavanozlarda dondurulur.

Pişmiş yumrular ayrıca çorba olarak derin dondurulmuş olarak doğranmış olabilir.

Bitmiş yemekleri tatlı patatesle dondurun

Graten, güveç gibi tatlı patateslerden lezzetli yemekler hazırlanabilir, ayrıca kurabiye, kekler veya ekmek gibi tatlılar da hazırlanabilir. Hafta boyunca uzun saatler çalışmanız gerekiyorsa, en iyisi hazır tatlı patates yemeklerini dondurmaktır, bunlar gerekirse hızlı bir şekilde çözülebilir.

Bahçe günlüğü tazelik ABC

Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak