Süs lahanası: dikim ve bakım

Süs lahanası: dikim ve bakım

Menşei ve Dağıtım

Süs lahanası (bot. Brassica oleracea), yenilebilir lahana ile yakın akraba olan turpgiller familyasından (bot. Brassicaceae) popüler bir lahana bitkisidir. Çoğunlukla renkli yaprakları nedeniyle çiçek yataklarını, balkonları ve vazoları süsleyen çok sayıda süs formu vardır. Bu alışılmadık lahana türünün orijinal şekli, Batı Avrupa Atlantik kıyılarından gelmektedir, ancak çoğu çeşit şu anda Japonya ve diğer Asya ülkelerinde yetiştirilmektedir.

ayrıca oku

  • Süs lahanası sadece harika görünmekle kalmaz, aynı zamanda yenilebilir!
  • Süs lahanası sadece kısmen dayanıklıdır
  • Kokulu sardunya için bitki ve bakım

kullanım

Süs lahanası, yataklarda ve saksıda sıradışı bir süs yaprağı bitkisidir. Rozet benzeri büyüme ve kendine özgü renklendirme herkesin dikkatini çeker ve özellikle uzun, ince yaz ve sonbahar çiçekleri veya çalıları ile iyi bir şekilde birleştirilebilir - göz alıcı kontrast güzel bir kontrast oluşturur. Süs lahanasını çiçek tarhına gruplar halinde yerleştirdiğinizde de etkileyici resimler oluşturulur - örneğin ön plan veya çerçeve ekimi olarak. Bir kase veya vazoda, suyun günlük olarak değiştirilmesi şartıyla, bitki özellikle uzun bir raf ömrü ile karakterize edilir. Bitkinin renkleri yalnızca on santigrat derecenin altındaki sonbahar sıcaklıklarında geliştiği için, lahana bitkisi esas olarak bir sonbahar dekorasyonu olarak kendini kanıtlamıştır.

Görünüm ve boy

Süs lahanasının çoğu çeşidi, 50 santimetre yüksekliğe kadar ve aynı genişlikte olabilen bazal bir yaprak rozeti oluşturur. Bununla birlikte, bazı çeşitler de bir sap geliştirir. Yaprakların rengi ve şekli çeşide göre değişir.

yapraklar

Süs lahanası, rengi kremsi beyazdan sarıya, pembeye, kırmızıya ve hatta mora kadar değişen, içindeki yaprakların çarpıcı şekilde renkli rozetinden dolayı yetiştirilmektedir. Buna karşılık, dış yapraklar genellikle koyu ila mavi-yeşil renktedir. Güçlü renkler yalnızca sonbaharın sonlarında veya kışın düşen sıcaklıklarda ortaya çıkar, bu nedenle süs lahanasını sadece daire veya vazo için dekoratif bir unsur olarak şu anda kesebilirsiniz. Çeşitliliğe bağlı olarak, yaprak kenarları kesik veya bütündür, yapraklar pürüzsüz veya kıvrıktır.

Çiçekler, çiçeklenme zamanı ve meyveler

Süs lahanasını kıştan sonra bile yatağınızda bırakırsanız, iki yılda bir türler Mayıs ve Haziran ayları arasında yaprakların üzerinde uzun saplarda son bulan sarı çiçekler açacaktır. Daha sonra turpgillerden sebzelerin özelliği olan baklalar gelişir. Bununla birlikte, kışa dayanıklılık eksikliği nedeniyle, süs lahanası genellikle yalnızca yıllık olarak yetiştirilir.

Toksisite

Diğer süs sebzelerinin (kabak gibi) aksine, süs lahanası zehirli değil, aslında yenilebilir. Ancak farklı çeşitler lezzetlerine değil görünümlerine göre seçilir, bu nedenle tüketimi tavsiye edilmez. Süs lahanasının aroması oldukça acıdır ve güzel yaprak renkleri ısıtıldığında rengini kaybeder ve çirkin gri bir renk alır.

Hangi konum uygundur?

Güzel yaprak renklerinin gelişmesi için süs lahanasının olabildiğince güneşli ve korunaklı bir yere ihtiyacı vardır.

Toprak / substrat

Sebze lahanası gibi, süs lahanası da en iyi besin açısından zengin, humus açısından zengin ve kireçli topraklarda gelişir ve en iyi ihtimalle kil içerir. Nötr bir pH değeri idealdir, ancak bitkiler aynı zamanda zayıf asidik veya hafif alkali substratları tolere eder. Ayrıca, toprağın iyi geçirgen olması gerekir, böylece su basması ilk etapta ortaya çıkmaz - bu nedenle saksıda yetiştirilen bitkiler için iyi drenaj şarttır.

Uygun şekilde süs lahanası dikin

Bahçeye süs lahanası dikmek isterseniz ihtiyacınız olan genç bitkileri mağazalardan satın alabilir ya da tohumlarından kendiniz yetiştirebilirsiniz. En az beş ila yedi yaprak geliştirir geliştirmez onları ekin, ancak Ağustos'tan önce değil. Yaprak renklerinin gelişmesi için büyüme aşamasındaki sıcaklıkların 20 derecenin altında olması gerektiğinden geç ekim önemlidir. Süs lahanası, apartmanda onun için çok sıcak olduğu için iç mekan kültürü için uygun değildir. Yatağa ekerken yaklaşık 20 ila 25 santimetre ekim mesafesi bırakın.

Diğer lahana bitkileri gibi, süs lahanasının da yüksek bir besin gereksinimi vardır, bu nedenle ekim çukurunun gübre veya olgun kompostla kazılmasını iyileştirmelisiniz. Toprağın pH değeri fazla asidik ise uygun kireçleme ile artırabilirsiniz. Ayrıca, mahsul rotasyonuna dikkat edin, çünkü lahana veya diğer turpgillerden sebzelerin daha önce durduğu yerlerde, en az üç yıl boyunca böyle bir ürün ekilemez - bu tabii ki süs lahanası için de geçerlidir. Bu nedenle konumunuzu her yıl değiştirmelisiniz.

İyi Komşular / Kötü Komşular

Burada da sebze lahanası tavsiyelerini rehber olarak kullanabilir ve mümkünse hindiba, fasulye, bezelye, domates, patates, kereviz, ıspanak veya dereotu ile süs lahanası yetiştirebilirsiniz. Çileklere ve çeşitli Allium türlerine (soğan ve sarımsak gibi, aynı zamanda süs sarımsağı gibi) doğrudan bir mahalle tavsiye edilmez.

Süs lahanasını dökün

Süs lahanası sadece çok fazla besine ihtiyaç duymaz, aynı zamanda çok fazla suya ihtiyaç duyar ve bu nedenle sağlıklı büyüme için düzenli olarak sulanması gerekir. Her zaman ayrı sulamalar arasında toprağın biraz kurumasına izin verin, ancak asla tamamen kurutmayın: Bu durumda, pratik olarak süs lahanasını yiyen sözde pireler yerleşir.

Süs lahanasını uygun şekilde gübreleyin

Ağır bir tüketici olarak, Ağustos ayı sonuna kadar dört haftada bir uyguladığınız büyüme mevsimi boyunca süs lahanası düzenli olarak düşük dozlu sıvı gübre ile gübrelenmelidir. Bu noktadan itibaren gübre miktarını azaltın ve her şeyden önce potasyum bazlı bir gübre kullandığınızdan emin olun: Azot bazlı gübreleme ise daha sonraki yaprak rengini olumsuz etkiler.

Yapraklar sararırsa ne yapmalı

Sararan ve sonra düşen yapraklar yaygındır - ancak her zaman değil! - yetersiz döllenme belirtisi. Ağustos ayının sonuna kadar, gübreleme daha azot odaklı olmalı, ardından potasyum ağırlıklı olarak düşük nitrojenli olmalı - ve ayrıca yavaş yavaş azalmalı.

Süs lahanasını çoğaltın

Süs lahanası, kendi tohumlarınızı toplamak nadiren mümkün olsa da, kendi tohumlarınızı ekerek oldukça kolay bir şekilde yetiştirilebilir - çoğu durumda bitkiler Orta Avrupa kışında hayatta kalamazlar veya sonraki baharda çiçek açmazlar. Bu nedenle tohumları uzman perakendecilerden satın almalı ve aşağıdaki gibi küçük bitkiler haline gelmeleri için eğitmelisiniz:

  • Ekim tarihi: Mayıs sonundan önce değil
  • Temmuz ortasına kadar ekim mümkündür
  • Tohumları bir tohum yatağına, seraya veya ekim saksısına yayın
  • hafifçe toprakla örtün
  • Her zaman toprağı nemli tutun
  • 15 ila 20 santigrat derece arasındaki sıcaklıklarda, tohumlar bir ila üç hafta içinde filizlenir.
  • Fideleri bir veya iki yaprak oluşturur oluşturmaz izole edin.
  • Şimdi onları gevşek, humus bakımından zengin bir alt tabakadaki ayrı saksılara yerleştirin.
  • En az beş yaprak kalana kadar bahçe yatağına dikmeyin

Kış mevsiminde

Kural olarak, süs lahanası kışlatılmaz, sadece yıllık olarak yetiştirilir. Bitkinin parlak renkleri, ne kadar soğuk olursa o kadar parlak görünür, ancak bitki yalnızca eksi sekiz santigrat derece sıcaklıklara tolerans gösterir. Termometre bunun çok altına düşerse, bitkiler kaçınılmaz olarak yok olur - onları bir örtüyle korusanız bile. İlkbaharda, ölü lahanaları yerden çıkarın ve kompost üzerine atın. Süs lahanasının çiçek açmasını istiyorsanız, kışı donmadan ve hafif geçirmelisiniz. Bu sayede biraz şansla kendi tohumlarınızı kazanabilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Pireler, lahana sinekleri (beyaz sineğin bir çeşidi) veya beyaz lahana kelebeği gibi tipik lahana zararlıları maalesef süs lahanasında durmuyor.

  • Lahana sineği: lahana üzerinde çok sayıda beyaz sinek, yaprak hasarı, karşı önlemler: hastalıklı yaprakları çıkarın, solucan otu suyu ile püskürtün, doğal düşmanlar oluşturun (havada uçan sinekler, dantel larvaları)
  • Öğütülmüş pireler: elek benzeri delikli yapraklardan bakın, istila edilmiş bitkileri kaya unu ile tozlayın (Amazon'da 14,95 € *)
  • Yaprak bitleri: istila edilmiş bitkileri ısırgan otu veya tütün stoğuyla serpin, doğal düşmanlar kurun (lacewings ve hover sinekler, parazitik eşek arıları, uğur böceği)
  • Lahana beyaz kelebeği: aynı yerde arka arkaya birkaç kez ekilen süs lahanalarına saldırır, önlenmesi için bahçede her yıl yeri değiştirir veya saksıda süs lahanası yetiştirir

İpuçları

Yüksek saplı süs lahanası çeşitleri de abartılı buketler için çok iyi kullanılabilir.

Türler ve çeşitleri

Piyasada, çeşitliliği ile etkileyici olan çok sayıda farklı süs lahana çeşidi vardır. Birçoğu, 'Tokyo' (kırmızı merkez, düz yaprak kenar boşlukları), 'Nagoya' (beyaz ve kırmızı merkez, güçlü kıvrılmış ve / veya kıvrılmış yapraklar), 'Osaka' (beyaz, pembe ve kırmızı merkez) gibi çeşitli isimler içeren Japonya'dan geliyor. , hafif kıvrık / dalgalı yapraklar) veya 'Hatsuyume' (çok uzun saplı, soluk pembe bir ortası olan beyaz renk).

Popüler ve kanıtlanmış Japon çeşitlerine ek olarak, optik özelliklerinden dolayı öne çıkan bir dizi yeni F1 hibrit türü vardır:

  • 'Cazibe': beyaz iç yapraklar, pürüzsüz yaprak kenarı
  • 'Coral Prince': beyaz merkez ve yoğun şekilde yarılmış yapraklar
  • 'Coral Queen': kırmızı renkli ortası ve yoğun şekilde yarılmış yapraklar
  • 'Kral Kırmızısı': kırmızı-mor iç yapraklar, pürüzsüz yaprak kenar boşlukları
  • 'Peacock': şarap kırmızısı ve beyaz ortası ve uzun, tırtıklı ve yarık yapraklar
  • 'Redbor': mor-kırmızı merkez, kıvrılmış yapraklar
  • 'Rose Bouquet': parlak kırmızı merkez ve pürüzsüz yaprak kenarları
  • 'Gündoğumu': uzun saplı, kremsi beyaz iç yapraklara sahip olduğu için vazo için çok uygundur.
  • 'Gün batımı': pembe-mor iç yapraklar, uzun sap
  • 'Beyaz Turna': uzun saplı çeşit, soluk pembe iç yapraklı beyaz temel renk
  • 'White Lady': belirgin beyaz merkez ve kıvrılmış yapraklar

Ayrıca, iki alttür Brassica oleracea türü Sabelllica (yüksek veya kıvrık süs lahanası) ve Brassica oleracea türü Acephala (renkli süs lahanası) çiçek bordürlerinde çok iyi ekilebilir.