Limon otu yaprağını yaprak yaprak dondurun - bu böyle çalışır
Limon balsamını dondurarak saklamak, yalnızca otlar ayrı ayrı çıkarılabilirse mantıklıdır. Melisa yapraklarının birbirine yapışmaması için, zeki hobi bahçıvanları donma sırasında ara bir adım atarlar. Nasıl doğru yapılır:
- Taze hasat edilmiş limon balsamını akan su altında durulayın
- Mutfak kağıdına yayın ve kurumasını bekleyin
- daha sonra yaprakların birbirine değmemesi için onları bir tabağa yayın
- Ön dondurmak için dondurucunun dondurucu bölmesine kaydırın
ayrıca oku
- Limon balsamını kurutmak veya dondurmak daha mı iyi?
- Melisa için çiçeklenme dönemi ne zaman başlar?
- Melisa otu için su ihtiyacı nedir?
Dondurulmuş limon balsamı yapraklarını dondurucuya aktarabilmek için kısa bir süre için dondurucudan alabilirsiniz. Bu adım, limon otunun tekrar çözülmemesi için olabildiğince çabuk tamamlanmalıdır. Bu basit numara ile artık gerektiğinde kağıtları zevkinize göre kullanmak için tek tek kaldırabilirsiniz.
Limonlu bitkisel buz küpleri nasıl yaratılır
Şefler, porsiyon büyüklüğünde donmuş melisa yemin eder. Bu yöntemin iki avantajı vardır: Eşsiz aroma neredeyse tamamen korunur ve limon balsamı, sıcak yemeklere son dokunuşu vermek için hemen kullanıma hazırdır. İşte bu kadar kolay:
- Limon balsamını çiçeklenmeden hemen önce hasat edin
- yaprakları koparın, temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın
- Bir buz kalıbının her bir bölmesini üçte iki oranında limon otu ile doldurun
- soğuk suyla doldurun ve dondurun
Bu şekilde melisa en az 1 yıl saklanabilir. Gerekirse, bir veya daha fazla küpü çıkarın ve donmuş haldeyken sıcak yemeğe ekleyin. Limon balsamının yalnızca pişirme süresinin sonunda eklendiğine dikkat etmek önemlidir. Bitkiler birkaç dakika kaynatılır kaynatılmaz aroması kaybolur.
İpuçları & Hileler
Zaten tazelik vuruşlu bitki sirkesini biliyor musunuz? Bu aromatik malzemeyi yaratıcı bir mutfak için kolayca kendiniz yapabilirsiniz. Bir cam şişeye bir avuç taze limon balsamı koyun ve elma veya şarap sirkesi ile doldurun. Karanlık, serin bir yerde 14 gün demlendirin ve süzün.
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
