Havuçları sıkın ve havuç suyu yapın

Havuçları sıkın ve havuç suyu yapın

Havuç suyu yap

Havuç, meyve sıkacağı ile veya püre haline getirilerek sıkılabilir. Her iki durumda da sebzeler önce yıkanır ve havuçlar bahçeden taze değilse de soyulmalıdır.

ayrıca oku

  • Soğan suyunu sıkın ve öksürük şurubu yapın
  • Bu şekilde havuçlar uzun süre taze kalır ve küflenir.
  • At kuyruğu gübresini kendiniz yapın

Meyve sıkacağı içinde meyve suyu sıkma

  1. Havuçları temizleyin ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın. Boyut, meyve sıkacağı performansına bağlıdır.
  2. Lavabonun altına bir bardak veya toplama kabı koyun ve suyu sıkmaya başlayın.
  3. Suyu zevkinize göre rafine edin.

Elma veya portakal suyuyla, muhtemelen biraz limon veya balla meyvemsi hale gelir.

Domates veya kereviz suyu ve biraz tuz ve karabiberle doyurulur.

Her halükarda, meyve suyuna birkaç damla ayçiçeği veya kolza yağı ekleyin, çünkü A ve E vitaminleri yağda çözünür, böylece vücut bunları yalnızca yağla birlikte emebilir.

Havuç suyu üretimden hemen sonra okside olmaya başladığı için hemen tüketmelisiniz, bu da içerdiği besinlerin yavaş yavaş parçalandığı anlamına gelir. Buzdolabında bile sadece bir gün taze kalır.

Püre haline getirilerek meyve suyu sıkma

Meyve sıkacağı yoksa, mutfak robotunun mikser ekinde veya el blenderi ile de püre yapabilirsiniz. Bununla birlikte, bu tür bir meyve suyu sıkacağı, meyve sıkacağından biraz daha fazla zaman alır.

  1. Sebzeleri yıkayıp temizleyin ve blenderinizin her şeyi püre haline getirebilmesi için yeterince küçük parçaları kesin.
  2. Püreye biraz su ekleyin, bu püreyi daha duygusal hale getirecektir.
  3. Yulaf lapasını büyük bir tencereye dökün ve yaklaşık yarım litre sıcak su ekleyin.
  4. İyice karıştırın ve 30 dakika demlenmesine izin verin.
  5. Sıvıyı ince bir elekten dökün ve suyu ikinci bir kapta toplayın.
  6. Elek içindeki posayı sıkmak için bir kaşık kullanın.
  7. Havuç suyunu damak zevkinize göre diğer meyve suları ile karıştırın. Çay kaşığı yağı unutma!

Bahçe günlüğü tazelik ABC

Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak