Cevizin hasat zamanı ile ilgili tüm bilgiler
Temel olarak ceviz için hasat zamanı Eylül ve Ekim aylarına uzanır. Bu, diğer şeylerin yanı sıra, meyveyi ne zaman hasat edebileceğinizden ceviz ağacının çeşitliliğine de bağlıdır. İşte bazı örnekler:
- Spreewalder Ceviz: Eylül ayının başından sonuna kadar
- Weinheim ceviz: Eylül ortasından sonuna kadar
- Kırmızı Tuna Fındığı: Eylül Sonu
- Weinsberger Walnut: Eylül sonundan Ekim başına
- Geisenheim ceviz: Ekim başı
ayrıca oku
- Ceviz hasadı - pratik ipuçları
- Ahududular ne zaman hasat için olgunlaşır?
- Mürverler ne zaman olgunlaşır?
Not: Bir ceviz ağacının ilk kez meyve vermesi, belirli türe bağlı olarak yaklaşık iki ila beş yıl sürer.
Olgun cevizler nasıl görünür ve davranır
Tamamen olgunlaşmış cevizleri yeşil-kahverengi renk değişimleri ve çatlak, buruşuk, çatlak dış kabuklarından tanıyabilirsiniz. Elverişli olarak meyveler olgunlaştıklarında ağaçtan kendiliğinden düşer.
Önemli: Cevizleri olabildiğince uzun süre ağaçta bırakın. Erken donlar onlara zarar vermez. Meyveyi ağaçtan koparmaktan kaçının (bu genellikle ağaç sürgünlerine zarar verir ve bir sonraki yılki hasada zarar verir).
Yere düşen cevizler ideal olarak olgunlaşmıştır. Tam tatlarını geliştirmişlerdir ve uzun süre saklanabilirler (hasattan hemen sonra temizleyip kurutmanız şartıyla).
Ceviz Hasat - Bahçıvan Hobi Programı
- Hasat sezonu başlamadan önce ceviz ağacının etrafındaki alanı cömertçe biçin. Çimi kısa tutarak hasadı çok daha kolay hale getirirsiniz.
- Düşen cevizleri her gün toplayın (yağmurlu günlerde sabah ve öğleden sonra bile). Bu, fındıkların nemli çimlerde çürümesini önleyecektir.
- Taze hasat edilmiş cevizlerin tadı en iyisidir. Tüketimden önce, kabuğun altında meyve veren gövdenin etrafındaki ince beyaz kabuğu çıkarın (acı tat).
Not: Kuru ceviz için bu adımı uygulamanıza gerek yoktur. Nem kaybı ile cilt de acı maddeleri kaybeder.
