Örnek biber kesimi - bir eğitim

Kabuğu soyulmuş biber

Domates bitkilerini budanırken, budama zorunlu bir bahçecilik programıdır. Paprika önlemi daha hoşgörülüdür ve kararı size bırakır. Cimri filizler denilen kısır yan filizler, çiçek verimini arttırmak ve buna bağlı olarak daha fazla sayıda meyve sağlamak amacıyla uzaklaştırılır. İstenmeyen sürgünler, yaprak aksı, ana sürgünün çatalı ve meyve filizindeki konumlarından tanınabilir. Biber bitkileri nasıl düzgün bir şekilde alınır:

• En iyi zaman havanın kuru olduğu sabahtır
• Alt uçta bir curmudgeon'u kavramak için işaret parmağınızı ve baş parmağınızı kullanın
• Mini çekimi sıkıştırın veya kenara ayırın
• Önemli: Ne kadar küçükseniz, prosedür o kadar naziktir

ayrıca oku

• Yeşil biber kırmızıya döner - biberlerin olgunlaşması için kanıtlanmış yöntemler
• Biber yetiştirmek - ev yapımı marka bu şekilde başarılı olur
• Serada biber yetiştirme ve bakımı

Biber bitkileriniz için düzenli budama reçete ettiniz mi? Ardından genç bitki aşamasından itibaren bakım planı üzerinde çalışılır. İlk meyveler görünene kadar topuklarınızda kalın. Biber yetiştiriciliğindeki deneyimler, budamadan büyük yaprak kütlesine ve az meyveye sahip yoğun gür bir bitkinin geliştiğini göstermektedir. Steril yan filizlerin besinleri kendileri için dallara ayırmadığı yerlerde, sulu kırmızı biber meyvelerinin büyümesi için daha fazla yedek malzeme mevcuttur.

İpuçları

Sürekli iğneleme, iki ucu keskin bir kılıçtır. Öncelikle hasadın kalitesi artar. Buna karşılık, müdahale bir biber bitkisinin stabilitesini etkiler. Cimri sürgünler olmadan bitkiler daha ince ve daha az gür büyür, böylelikle rüzgâr çarpması tehdidi altındadır. Ana sürücünün yanına bir destek çubuğu yerleştirerek hasarı önleyebilirsiniz.

Kraliyet çiçeklerini patlat

Kralın çiçeği, yüksek verimli bir bitki hedefiyle kırmızı biber bahçıvanlarının yanında bir dikendir. Şiirsel terim, ilk dal dalının merkezinde bulunan ilk saatten itibaren çiçeğe atıfta bulunur. Bitki, enerji rezervlerinin büyük bir bölümünü kraliyet çiçeğinin yönünde pompalar, böylece daha fazla tomurcuk geride kalır. Hiçbir kraliyet çiçeği çiçek asasını sallamadığında güç kazanmak önemli ölçüde fayda sağlar. İşte bunu doğru şekilde nasıl yapacağınız:

• Bir biber bitkisinin üst çiçeğini derhal çıkarın.
• Çiçek tabanını iki parmağınızla kavrayın
• Kraliyet çiçeğini sökün, sıkın veya kırın

Biber bitkinizin bir sonraki büyüme hamlesini karşılayamaması için her iki haftada bir organik gübre verin. Kompost, boynuz talaşı ve bitki gübresi uygundur. Çiçeklenme döneminin bitiminden sonra döllenme aralıklarını sekiz güne kadar kısaltın ki sayısız meyve tutumundan hacimli ve aromatik biberler gelişsin.

İlk yarı olgun biberleri hasat edin

Kraliyet çiçeklerini kırma zamanını mı kaçırdın? Ardından, dallanmayı meyve sürgünleri ve çiçek sayısı ile optimize etmek için ikinci bir fırsata sahipsiniz. Bunu yapmak için, ilk meyveyi henüz yeşil ve yarı olgunken erken hasat edin. Biber bitkisi, müdahaleyi yumurtalarının kaybı olarak yorumlar ve hemen büyük bir yavru için daha fazla çiçek ve meyve üretmek için çalışmaya başlar.

arka fon

Üst tomurcuğu çıkarın - gücü daha eşit şekilde dağıtın

Bir biber bitkisinin kraliyet çiçeğinin alınmasına tepkisi güvenilir bir şekilde tahmin edilebilir çünkü önemli bir büyüme yasası uygulanır. Bitki büyümesindeki kesin gözlemler sayesinde, teknik jargonda apikal baskınlık olarak bilinen zirve yükselmesi hakkında bilgi borçludur. Sürgün uçlarındaki tomurcuklar, daha aşağıda konumlandırılan tomurcuklardan orantısız şekilde daha fazla besin alır. Bir biber bitkisinin kraliyet çiçeğini kırarak, yedek maddelerin daha eşit dağılımına neden olursunuz. Sonuç olarak, çiçeklerle daha fazla meyve dalı filizlenir ve bu da gevrek meyvelere dönüşür.

Olgun biber toplama

Makas sadece biber yetiştirmenin son aşamasında kullanılır. Kraliyet çiçeğinin soyulması ve çıkarılması el becerisi gerektirir. Bu arada olgun meyveler, onları toplama girişimlerine direnen sağlam gövdelerden sarkar. Bu nedenle, ustaca bir hasat için makasın elinizin altında olması gerekir. İdeal olarak, bıçakları meyve sapının ortasına yerleştirin. Bitkinin yaralanması hariçtir. Ayrıca meyvenin üzerinde küçük bir sap parçası bırakılırsa biber daha uzun süre dayanır.

Kaldırmadan önce kesin

Kırmızı biber bitkilerinin budanmasının bir başka nedeni de yaklaşan kış. Tropikal bitkiler olarak, dolmalık biberler soğuk havaya tahammül etmez, bu nedenle bölgelerimizde çoğunlukla yıllık olarak yetiştirilirler. Bitkiler yaşam alanlarında çok yıllık bitkiler olarak gelişir ve hobi bahçıvanları camın arkasında kışlamadan faydalanabilir ve bunları organize edebilir. Hazırlıkların bir parçası olarak, güçlü kesim önemli bir rol oynar. Dolmalık Biber Bitkilerini Paketlemeden Önce Doğru Biçimde Budayarak:

• En iyi zaman, sıcaklıkların yaklaşık 10 santigrat derece olduğu sonbaharda.
• Bypass mekanizmasıyla makasları iyice temizleyin ve dezenfekte edin
• Tüm sürgünleri yarı yarıya veya üçte iki oranında azaltın
• Çekim başına en az iki çift yaprak bırakın

Budamadan sonra, bir tencereye sebze toprağı dikmek için bir yatak bitkisi kazın. Kış aylarında sınırlı alanla idare etmeniz gerekiyorsa, büyük boy kök topunun boyutunu üçte bir oranında azaltın. Biberiniz yine de kovada büyürse, hazırlıkları kaldırmadan önce radikal bir kesimle sınırlandırılır.

Arasöz

Asla eldivensiz kesmeyin

Kapsaisin, kırmızı biberde farklı formlarda bulunur. Keskin tadı veren bir alkaloittir. Sebzeli biberlerde kapsaisin miktarından bahsetmeye değmezken, kırmızı biber veya sucuk gibi diğer çeşitlerde dikkatli olunması önerilir. Bu sadece damak için geçerli değil. Derhal ciltle temas alerjik reaksiyonları tetikleyebilir ve hatta semptomları yakabilir. En kötü durumda, alkaloid gözlere ve mukoza zarlarına girer ve bu da ciddi rahatsızlığa neden olur. Koruyucu eldivenler ve uzun kollu giysiler giymeden kendinizi biberinize adamayın.

Biberleri yemeye hazır hale getirin

Rengarenk kabuğu ve lezzetli etiyle biberler, gerçek hazineleri olan tohumlarını korur. Mutfağın bakış açısından, tohumlar meyvenin çiçek planından mutlu bir şekilde silinebilirdi. Bir bakla yemeye hazır kesmek için genellikle önce dörde bölünür, ardından şeritler veya küçük küpler halinde kesilir. Bundan sonra, can sıkıcı tohumlar geniş bir alana yayıldığı için işyerinde temizlik çalışmaları başlar. Olmak zorunda değil. Dolmalık biber nasıl düzgün kesilir:

• Biberleri bir kesme tahtası üzerine koyun.
• Keskin bir mutfak bıçağıyla üstünü ve altını kesin
• Bölmeyi dik tutun
• Cildi posa ile yukarıdan aşağıya doğru kesin

Dikey kesimden başlayarak, tohum açısından zengin iç ömrünü bıçak bıçağı ile soyun. Bu yöntemin özel bir avantajı: Odacıklarındaki tohumlar açık renkli dokuya bağlı kalır ve tek seferde çıkarılır.

Youtube

sıkça Sorulan Sorular

Bir biber bitkisinin cimri filizleri çoğalmaya uygun mudur?

Ticari ve özel yetiştiricilikte, kırmızı biber bitkilerinin yaygın bir yayılma şekli olarak ekim hakimdir. Bu, bitkisel rotayı kesimlerle denemekle çelişmez. Kırık sürgünleri dikkatsizce kompost yığınına atmak yerine, onları saksı toprağı olan bir tencereye koyun. Ara parçası olarak tahta çubuklarla plastik bir torba koyun ve alt tabakayı her zaman hafif nemli tutun.

Biber sert midir?

Dolmalık biber, dünyanın tropikal bölgelerine özgüdür. Tüm yıl boyunca hoş sıcaklıkların hüküm sürdüğü her yerde, bitkiler çok yıllık çalılar olarak gelişir. Kırmızı biber bitkileri donma noktasının altındaki sıcaklıklar için tasarlanmamıştır, bu nedenle Orta Avrupa bahçelerinde kışlamak mümkün değildir. Termometre 10 santigrat dereceye düşerse, biberler büyümeyi durdurur ve yavaş yavaş ölür. Çaba göstermekten çekinmiyorsanız ve parlak, donmayan bir kış dönemine sahipseniz, egzotik bitkilere camın arkasında soğuk mevsimde rehberlik edebilirsiniz.

Balkonda biber yetiştirmek mümkün mü?

Bir balkon bahçıvanı olarak, evde yetiştirilen taze biberler olmadan yapmanıza gerek yok. Güneşli, sıcak ve korunaklı bir yere izin verilmesi şartıyla bitkiler büyük küvette muhteşem bir şekilde gelişir. Ağır tüketiciler olarak kırmızı biber bitkilerinin, ideal olarak kompostla zenginleştirilmiş, besin açısından zengin bir toprağa ihtiyacı vardır. Gerekli tutuş, ana sürgünün ve meyve sürgünlerinin tutunabileceği bir spiral çubuk ile sağlanır. Bakım programının en önemli noktası, yeterli su ve besin kaynağıdır. Bitkiler, özellikle sıcak yaz günlerinde bol nemi buharlaştırır, bu nedenle düzenli sulama önemlidir.

Dolmalık biber bitkileri kendi kendine verimli mi yoksa yatakta ikinci bir bitki mi olmalı?

Evde yetiştirilen çoğu biber çeşidi, dişi ve erkek üreme organlarına sahip hermafrodit çiçekleri sayesinde kendi kendine verimlidir. Zengin bir hasat için tek bir bitki yeterlidir. Rüzgarsız bir yerde veya serada, polenin eşit olarak dağılması için bitkinin ara sıra sallanması tavsiye edilir.

En yaygın 3 hata

Bir biber bitkisinde cimri sürgünler üstün gelirse, meyve kalitesi ve verim de düşer. Kraliyet çiçeğinin çiçek sözüne sahip olduğu bir bitkiye benzer. Bir parça meyveyi dörde böldüğünüzde mutfakta çok fazla temizlik var. Aşağıdaki tablo sizi tipik kesme hatalarından korumak istemektedir ve doğru prosedür için ipuçları içermektedir:

Kesme hataları	Hasar görüntüsü	önleme
asla tükenmez	yüksek yaprak kütlesi, düşük ürün verimi	Cimri içgüdüler sürekli ortaya çıkıyor
Kraliyet çiçeklenmesine izin ver	az sayıda meyve sürgünleri, çiçekler ve kırmızı biber meyveleri	Kraliyet çiçeğini kaldır
Dörde kırmızı biber	kapsamlı tohum dağıtımı	Kapağı ve tabanı kesin, tohumları soyun

İpuçları

Acı biber bitkileri, tıpkı akrabaları biber ve domates gibi, tutarlı bir budama işleminden yararlanır. 35-40 cm yükseklikten başlar. Besin, su ve ışık için meyve filizleriyle yarışan tüm burun gibi sokan sürgünleri yaprak dallarından ayırın.