Kireçler için en iyi saklama koşulları
İdeal olarak, kireçleri serin, karanlık ve kuru bir yerde - bodrumda, kilerde veya tavan arasında tutun. Turunçgiller daha sonra yaklaşık iki ila üç hafta taze kalır. Beş ila on santigrat derece arasındaki sıcaklıklar idealdir.
ayrıca oku
- Dondurucu Kireçler - En İyi Üç Yöntem ve Değerli İpuçları
- Mandalina saklama - narenciye en iyi nasıl saklanır
- Brokoliyi saklama - bu, vitamin açısından zengin sebzeleri doğru şekilde saklama şeklidir
İpuçları
Limes, oda sıcaklığında beş güne kadar saklanır. Ancak çok sıcak olarak saklanırlarsa çabuk kururlar.
Buzdolabında kireç tutmak mı?
Misket limonu soğuğa karşı çok hassas olsa da turunçgilleri buzdolabında saklamanın bir yolu vardır. İşte böyle yapılır:
- Bir kavanoza bir parça kağıt havlu koyun.
- Sonra kağıdın üzerine bir misket limonu aktarın.
- Mason kavanozu sıkıca kapatın.
- Camı buzdolabındaki alt rafa yerleştirin.
Pratik deneyimler, kirecin birkaç hafta taze kaldığını göstermektedir. Buzdolabının yaklaşık beş santigrat dereceden daha soğuk olmadığından emin olun.
İpuçları
Bunun gibi dilimlenmiş bir misket limonu da tutabilirsiniz. Ancak birkaç gün içinde kullanmalısınız.
Uzun raf ömrü için limonları dondurun
Aylarca saklamak istediğiniz çok büyük miktarda limon var mı? O zaman turunçgilleri dondurmak en iyisidir.
Kireç depolamak için genel ipuçları
Diğer turunçgiller gibi misket limonu her zaman tamamen olgunlaşmış olarak hasat edilir - yani elma veya muz gibi olgunlaşmaz. Bu, raf ömürlerini uzatır. Kireçleri her zaman daha sonra olgunlaşan meyve ve sebzelerden ayrı olarak saklayın çünkü ikincisi olgunlaşan etilen gazı salgılar ve bu da turunçgillerin çok daha hızlı bozulmasına neden olur.
Havanın birkaç kireç arasında iyi bir şekilde dolaşabilmesi önemlidir. Bu şekilde nem ve küf oluşumunu engellersiniz. Turunçgilleri bir sepete veya saklandıkları yerde (buzdolabı hariç) delikli geniş bir kaseye yerleştirin.
Sert ve buruşuk bir kabuk, kireci hemen kullanmanız gerektiğini, aksi takdirde küflenmeye başlayacağını gösterir. İçeride böyle bir meyve zaten oldukça kuru. Derisi ezilmiş veya başka şekilde zarar görmüş misket limonu da en kısa zamanda kullanmalısınız. Satın alırken sağlam meyvelere dikkat edin!
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
