Nasturtium zehirli mi?

Nasturtium zehirli mi?

Nasturtiumların hangi kısımları yenilebilir?

Nasturtium'un yaprakları yenilebilir, ancak bazıları tadı biraz küf buluyor. Çiçekler gibi, taze salatada malzeme olarak kullanıma uygundur. Burada tadı oldukça baharatlı ve biraz sıcak. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek için yapraklardan çay yapılabilir.

Açılmamış nasturtium tomurcuklarını sözde kapari ikamesi olarak yerleştirebilirsiniz. Olgunlaşmamış tohumlar bile bu tür bir hazırlık için uygundur. Su, tuz ve sirke karışımı ile kaynatılır.

Nasturtiumların yenilebilir kısımları:

  • yapraklar
  • çiçekler
  • Tomurcuklar
  • Tohumlar

İpuçları & Hileler

Soğuk algınlığını önlemek için her gün nasturtiumlar yiyin.

UE