Sardunyalar insanlar için zehirli değildir
Her yaştan insan için her şey açıktır, çünkü sardunyalar toksik değildir. Bununla birlikte, buna duyarlı kişilerde öz, rahatsız edici olmasına rağmen tamamen zararsız olmasına rağmen kızarıklık ve kaşıntı gibi cilt tahrişine neden olabilir.
ayrıca oku
- Sardunyalar çok yıllık yaz çiçek açan bitkilerdir
- Sardunyalar birçok renkte gelir
- Sardunyalar balkon için ideal bitkilerdir
Uyarı: sardunyalar hayvanlar için ölümcül olabilir
Öte yandan sardunyalar birçok evcil hayvan için tehlikeli olduğu için hayvanlarda toksisite açısından tamamen farklı görünüyor. Hamster, kobay, tavşan ve tavşan gibi küçük kemirgenlerin bakıcıları özellikle dikkatli olmalıdır. Bu hayvanlarda sardunyanın tüm bileşenlerinin yemde yeri yoktur. Öte yandan sardunyalar, kediler ve köpekler için zararsız kabul edilir.
Yenilebilir sardunya çiçekleri
Özellikle, kokulu sardunyaların çiçekleri çeşitli doyurucu yemekler, tatlılar veya dekorasyon için kullanılabilir, kurutulabilir veya taze olarak kullanılabilir - örneğin bir buz küpünde dondurulup ardından serinletici bir içecek veya Prosecco'da servis edilebilir.
Tarif fikirleri
Kokulu sardunyalar yoğun bir gül, nane, limon veya elma aroması verir ve yalnızca sinir bozucu böcekleri uzaklaştırmak için uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda mutfakta çeşitli şekillerde kullanılabilir. Aşağıdaki fikirleri zaten denediniz mi:
- Sardunya ile çiçek tereyağı
- Sardunya likörü
- Sardunya limonata
- Sardunya salatası
Hem yaprakları hem de çiçekleri kullanabilirsiniz.
İpuçları
Yenilebilir sardunyalar kullanmak istiyorsanız, lütfen satın aldığınız herhangi bir kokulu sardunya kullanmayın. Bunlar çoğunlukla bir böcek ilacı ile tedavi edilir ve bu nedenle hala toksiktir. Ancak mutfak için özel olarak onaylanmış sardunyalar satın alabilir veya kendiniz yetiştirebilirsiniz.