Frenk Soğanı Nasıl Düzgün Kesilir - Kesim Bakımı Eğitimi

Chive çiçeği ve söylenti değirmeni

Frenk soğanı içindeki çiçeklerin ihtişamı hakkında mitler ve söylentiler büyüdü. Çiçekli frenk soğanı zehirli ya da en azından yenmez deniyor. Sizi, frenk soğanı çiçeği ile ilgili tüm hataları ve yanlış anlamaları gideren kısa bir geziye davet ediyoruz.

ayrıca oku

• Tencerede frenk soğanı için uygun bakım
• Frenk soğanı bakımı zor değil
• Frenk soğanı düzgün bir şekilde dökün

Pitoresk çiçeklenme zamanı Haziran ayında başladığında, frenk soğanı bir değişim sürecinden geçer. O zamana kadar, yerel bitki bitkisi, birçok yemeğe özel bir tat veren sulu, yumuşak tüp yapraklarıyla sizi memnun edecek. Tomurcuk oluşumunun başlamasıyla birlikte, ağır bir çiçek yükü taşımak zorunda olan çimen benzeri yuva üzerinde güçlü gövdeler yükselir. Bunu yapmak için tüpler daha kalın, daha güçlü ve odunlanmış hale gelir. Taze, keskin tadı yol kenarına düşer. Şimdi bir sapı denerseniz, acı tadı sizi hayal kırıklığına uğratır. Bu, çiçek tüplerinin zehirli olduğu anlamına gelmez.

Frenk soğanı tüm enerjilerini çiçeklere yatırır, böylece komşu yapraklar etkilenir. Karakteristik aroma yavaş yavaş kaybolur ve tüpler odunsu bir kıvam alır. Pipetler hala tüketime uygundur, ancak artık ilkbahardan itibaren birinci sınıf kalitede değildir. Soğuk yemeklere özel bir morluk veren mor çiçek başları, artık bir mutfak zevki sağlıyor.

Youtube

Mutfak bitkisi olarak budama bakımı

Soğanların mutfak bitkisi olarak kullanılması ön planda ise budama bakımı, aroma bozucu çiçeklenme dönemini geciktirmeyi amaçlamaktadır . Bitki tomurcuk ve çiçek geliştirmediği sürece sulu borulu yapraklar değerli bitki enerjisinden faydalanır. Bir mutfak otu olarak frenk soğanı nasıl düzgün kesilir:

• 15-20 cm yaprak uzunluğundan düzenli olarak kesin
• Kültürleri yerden iki parmak yukarıda olacak şekilde kesin
• Önemli: asla frenk soğanı toplamayın

Hasat sırasında tomurcuklu ilk sapları fark ederseniz, sürgünleri 2 santimetreye kadar kesin. Her kesimden taze yapraklar filizlenir. Çiçek sapları olmadığı sürece, narin baharatlı bitki keyfi korunur.

arka fon

Frenk soğanı baypas makası ile kesin

Sulu tüp yapraklarını ne kadar düzgün keserseniz, hasat kalitesi o kadar iyi olur. Frenk soğanı üzerindeki her kesim ölçüsü için baypas mekanizmalı makas mevcut olmalıdır. Bu versiyonda, aletin otsu dokuyu zaten odunsu olduğu zaman eşit şekilde kesen iki keskin bıçağı vardır. Alternatif olarak keskin bir mutfak bıçağı kullanın. Frenk soğanı üzerinde çürükler kaçınılmaz olduğundan, bir keskin ve bir kör tarafı olan örs makası kesme ve hasat için önerilmez.

Sonbahar kesimi kış mevsimini destekler

Yerli bir çok yıllık olan frenk soğanı, kıştan önce yatağındaki otsu bitki kısımlarını ıslatır. Toprağın korunmasında sadece dona dayanıklı çok sayıda soğanı olan kök yumağı kışlar. Soğuk mevsimde taze bitki zevki olmadan uğraşmak zorunda kalmamanız için aşağıdaki strateji kendini kanıtlamıştır:

• El küreği veya bıçakla bir parçayı kesin ve kazın
• Tüm sürgünleri 2 cm geriye kesin
• Topun topunu birkaç soğanlı bir tencereye bitki toprağı ve su ile dikin

Parlak, sıcak pencere pervazında, temizlenen frenk soğanı büyümeye devam ediyor. Su ve besin kaynağını azaltılmış aydınlatma koşullarına ayarlayın. Budama yaparken çiçek saplarına dikkat edin. Bitkisel bitkinin kendini emin ellerde hissettiği her yerde, kışlık bir çiçek açma girişimi, baharatlı mutfak lezzetleri için açıklanan tüm olumsuz sonuçlarla nadir değildir.

İpuçları

Çiçeklenme döneminin budama ile geciktirilmesi, genellikle mutfağın hemen işleyemeyeceği bir hasat fazlasıyla sonuçlanır. Taze yaprakları dondurarak lezzetli bir tedarik oluşturursunuz. Payetleri temiz suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bir dondurucuya doldurulan ve dondurucuda dondurulan bu kusursuz aroma haftalarca neredeyse tamamen korunur.

Çiçekli bitki olarak budama bakımı

Baharatlı bitki tadı için zayıflığı olmayan bahçıvanlar, frenk soğanı hala yaratıcı ekim planına entegre ediyor. Çok yıllık yatakta dekoratif vurgular oluşturan cömert ve renkli çiçeklenme zamanıdır. Şimdi mor çiçek başları çok hoş karşılanıyor, böylece farklı bir kesim odaklanıyor. Frenk soğanı bir çiçekli bitki olarak örnek bir şekilde nasıl kesilir:

• En iyi zaman sonbaharın sonlarıdır
• Önemli: Bitkinin tüm kısımları tamamen emilmeli ve ölmelidir
• Yaprakları tek elinizle tutamlar halinde tutun
• Çok yıllık bir orak veya bıçak yardımıyla 5 cm geriye doğru kesin

Şüphesiz, solmuş frenk soğanı sadece kendilerinin bir gölgesidir, ancak tüm yapraklar kuruyana kadar budama konusunda sabırlı olmalısınız. Bu geçiş aşamasında, çok yıllık bitki, tüm besin rezervlerini yer üstündeki sürgünlerden soğan şeklinde yeraltı çok yıllık organlarına kaydırır. Enerji depoları ne kadar dolu olursa, gelecek yıl taze sürgünler o kadar gür ve çiçekler o kadar zengin olur.

Süs soğanı frenk soğanı gibi kesin

Yakın bir akraba, frenk soğanı çiçeklerini mükemmel bir şekilde tamamlar. Süs soğanı da çok yönlü Allium cinsinin bir parçasıdır. Ticari markası, çok yıllık yatakta göz hizasında yüzen büyük, mor çiçek toplardır. İlk yapraklar çiçeklenme döneminde içeri girer. Frenk soğanı, alt ekim olarak faydalıdır, böylece ortaya çıkan boşluklar dekoratif bir şekilde kapatılabilir. Sonbaharın sonlarında, çok yıllıkları tek geçişte yerin hemen üstüne geri getirin.

Arasöz

Bölünme, çalıların genç tazeliğini korur

Frenk soğanı ister bitkisel bir bitki olarak ister bir çiçek güzelliği olarak yetiştirin, çok yıllıkları birkaç yılda bir bölmelisiniz. En iyi zaman, bakım programında bir kesimin olduğu sonbahardır. Tüm sürgünleri kök diskin üzerinde iki parmak genişliğinde kısaltın. Ardından kök ağı kazın. Çok sayıda soğanı nazikçe ayırmak için balyayı iki elinizle ayırın. Her bölümü yeni konuma yerleştirirsiniz. Bu gençleştirme kürü sayesinde, frenk soğanı taze canlılıkla yeniden başlar.

sıkça Sorulan Sorular

Frenk soğanı çiçekleri yenilebilir mi?

Bahçe uygulamaları, çiçeklerin yenilebilir ve çok lezzetli olduğunu göstermiştir. Söylentiye göre, frenk soğanı artık çiçek açtıklarında tüketilmeye uygun değildir. Aslında çiçeklenme dönemi başlamadan hemen önce taze saplar özellikle aromatiktir. Aroma daha sonra kaybolur ve saplar odunsu hale gelir. Çiçek saplarını tüketmediğiniz sürece frenk soğanı mutfak bitkisi olarak kullanılabilir.

Frenk soğanı çiçek açan bir çalı olarak dikmek, aynı zamanda onları mutfak otları olarak kullanmak istiyorum. Çalışabilir mi? Çoğunlukla, onları yemek istiyorsanız, frenk soğanı çiçek açmaması gerektiği söylenir.

Frenk soğanı çiçek açmasına kesinlikle izin verebilirsiniz. Çiçekler sadece dekoratif değil, aynı zamanda yenilebilir. Ancak çiçeklenme dönemi başladıktan sonra saplar biraz odunsu hale gelir ve tadını kaybeder. İsteğe bağlı olarak, bitki bitkisini kesebilirsiniz, bunun üzerine taze saplar filizlenir ve hasat edilebilir. Alternatif olarak, çok yıllık bitkilerin yarısını kesin ve diğer yarısında çiçeklerin tadını çıkarın.

Saksıda güzel frenk soğanı düzenli olarak hasat ettim, ancak çiçeklenme döneminden sonra kökten harmanlamadım. Şimdi bitki solmuş ve lekeli. Ne yapalım?

Birinci sınıf kaliteli frenk soğanı düzenli budama işlemine bağlıdır. Bitki bir hafta içinde kuvvetli bir şekilde filizlenir ve mutfağa aromatik malzemeler sağlar. Bu yüzden tüm sürgünleri kesin ve organik bir bitkisel gübre uygulayın.

Frenk soğanı sert ve çok yıllık mı?

Frenk soğanı yerli uzun ömürlüdür ve bu nedenle güvenilir bir şekilde dayanıklıdır. Bugüne kadar vahşi türler, ıslak çayırlarda ve taşkın yatağında vahşi doğada keşfedilebilir. Kışın yer üstündeki otsu sürgünler içeri girer. Sadece çok sayıda soğanlı dona dayanıklı kök yumağı toprağın derinliklerinde kışlar ve sonraki ilkbaharda tekrar filizlenir.

Yatakta frenk soğanı son kesimden sonra kış koruması ile donatmalı mıyım?

Dikim yılında yatak alanını kalın bir yaprak tabakası ve iğne yapraklı dallarla kaplamak avantajlıdır. Bu şekilde, özellikle kış olmayan bölgelerde, yumuşacık soğanları şiddetli dondan ve kalıcı ıslaklıktan korursunuz. İkinci veya üçüncü yıldan itibaren, şifalı bitki, kışı kendi başına yaşayabilecek kadar yerleşmiştir. Bu, kaptaki frenk soğanı için geçerli değildir. Kabın duvarlarının arkasında, soğanlar donmaya karşı savunmasızdır. Keçeden yapılmış sıcak kışlık mont donma hasarını etkili bir şekilde önler.

En yaygın 3 hata

Çiçek oluşumuna özgürce izin verirseniz, frenk soğanı bitkisel bir hazine olarak ünlerini kazanamayacaktır. Bu tablo hangi diğer kesim hatalarının üstün kaliteyi etkilediğini özetler:

Kesme hataları	Hasar görüntüsü	önleme
Tomurcuklanan sürgünler inceltilmemiş	aromatik birinci sınıf kalitenin erken sonu	Sürgünleri tomurcuk ve çiçeklerle derhal kesin
Tüp yaprakları koparılmış	daha düşük mahsul verimi, toplam başarısızlık	daima yerden 2-5 cm yukarıda kesin
kullanılan kör kesici alet	çürük yapraklar, çürük oluşumu	keskin bir bıçak veya baypas makası kullanın

İpuçları

İlk kesimden başlayarak, genç boru şeklindeki yapraklar genellikle kahverengi uçlarla filizlenir. Bu endişe nedeni değil, yemyeşil bitki dokusunda önceki kesiklere normal bir tepkidir. Tamamen estetik bozukluktan rahatsızsanız, yemekten önce kahverengimsi yaprak uçlarını kesin.