Neden tere tekrar büyüyemiyor?
- Büyüme noktası çok yüksek
- Hasatta kaldırıldı
- Bitki tekrar büyüyemez
Bir bitkinin kesildikten sonra tekrar büyüyüp büyümeyeceği, büyüme noktasının nerede olduğuna bağlıdır. Bu nokta büyümenin merkezidir, burada hücreler özellikle yoğun bir şekilde bölünür.
ayrıca oku
- Kısa süre sonra tere hasada hazır hale gelir.
- Tereyi düzgün bir şekilde sulamak - hiç de kolay değil!
- Tere ekimi - kendi yetiştiriciliğimizden lezzetli otlar
Hasat sırasında büyüme noktası kesilirse bitki tekrar büyüyemez.
Tere yetiştirme noktası nerede?
Çoğu bitki, ot ve çiçek yerin hemen üstünde çok alçakta büyür.
Tere ile farklı. Burada hücre bölünmesi doğrudan yaprakların altında gerçekleşir. Hasat sırasında yapraklar zeminin hemen üzerinde kesilerek büyüme noktası kaldırılır.
Sonuç olarak tere, büyüme merkezi artık orada olmadığı için büyümeyi durdurur.
Sadece tere yapraklarını mı hasat edersiniz?
Tüm sapın tere olarak kesilmesinin nedeni, yaprakların en iyi aromaya ve bileşenlerin çoğunun tam büyüme noktasında sahip olmasıdır.
Sadece üstteki yapraklar hasat edilmiş olsaydı, tere, büyümenin merkezinde oluşan yapraklar kadar lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı olmazdı.
Yapraklar çok dikkatli toplansa bile büyüme merkezi tahrip olur ve tere tekrar büyümesi engellenir. Bunun dışında bu hasat şekli çok zahmetli olacaktır.
Sadece yeni tere ekin
Evde yemek veya baharat için her zaman taze tere istiyorsanız, birkaç günde bir daha az miktarda tere ekmelisiniz.
Ancak bir defada çok fazla tere dikilmemelidir. Sadece çok sınırlı bir süre için tere saklayabilirsiniz.
Çiçekler oluştuktan sonra tadı değiştiği için bitki çiçeklenmeden önce hasat edilmelidir.
İpuçları & Hileler
Birkaç yıl saklayabileceğiniz bir tür tere var. Biber otu (Lepidium latifolium) birkaç yıl boyunca hasat edilebilir, ancak küvetteki güçlü büyüme nedeniyle bahçeye ekilmelidir.
