Sadece fırında değil
Tamamen doğal ürünler olarak, tüm kabak türleri su bakımından zengindir. Bu, öncelikle kısa bir süre içinde küf oluşumunun nedenidir. Fırına kuruması için çeşitli sebzeler yerleştirilir. Tamamen oyulmuş bir balkabağı için bu tür bir kurutmanın ölümcül sonuçları vardır: Nem çok hızlı çekildiği için dramatik bir şekilde küçülür.
ayrıca oku
- Kabağı doğru şekilde kesin - bu, yetiştiriciliğin finali nasıl başarılı olur
- Bazı kabak türleri zehirli midir?
- Kabak çiçeği kaldırılacak mı?
Önce kurut - sonra oy
Öngörülü fener oymacıları tam tersini tercih eder. Hasattan hemen sonra en güzel balkabağını kurutur ve güzelleştirir. İstenmeyen su bükülmüştür, böylece küf şansı kalmaz. Bu şartlar altında kabak oyma sanatı aylarca beğenilebilir. İşte böyle yapılır:
- tamamen olgunlaşmış balkabağı kesin
- kabak sapının bir parçasını bırak
- ılık sabunlu suyla dikkatlice yıkayın
- Soğuk, temiz musluk suyuyla iyice durulayın
- havadar ve serin bir yerde ahşap veya strafor üzerine yerleştirin
- Baskı noktalarını önlemek için her 14 günde bir çevirin
- Kör bir bıçakla çürümüş alanları kazıyın
Alternatif olarak, balkabağı bir ipin üzerine, örneğin bir ağacın dallarına asabilirsiniz. Yüksek bir çitten sarkan kuruyan balkabağı, mevsim boyunca sonbahar dekorasyonu olarak kullanılıyor. Daha küçük çürük lekeleri görülürse, bunlar kazınır. 6 ila 12 ay sonra balkabağı kurur ve sanatsal işlemeye hazır hale gelir.
Risk faktörü ile hızlandırılmış kurutma
Uzun kuruma süresinden kalın, sıkı cilt sorumlu olduğundan, kabak uzmanları aşağıdaki prosedürü savunurlar:
- Kabağı birkaç hafta olgunlaştırın ve kurumasını bekleyin.
- Kabak kabuğunun dış tabakasını kazımak için keskin olmayan bir bıçak kullanın
- Sıcak, hava banyolu bir yere koyun ve 2 günde bir balkabağı kuruyana kadar çevirin.
Bu yöntemin riski, maruz kalan alt soyma tabakasının külleme gibi enfeksiyonlara daha yatkın olmasıdır.
İpuçları & Hileler
Bir deneyde, özel bir balkabağı koruyucusu, ağartıcı, akrilik, vazelin ve tutkalla oyulmuş balkabakları hazırlandı. Bir balkabağı huzur içinde kuruması için kendi haline bırakıldı. Sonuç oldukça şaşırtıcıydı. Toplam 14 gün boyunca, iki balkabağı en uzun geçiciliğe dayandı: özel bir sprey ile tedavi edilen aday ve ... doğal balkabağı.
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
