Hasattan önce
Hasattan birkaç hafta önce soğan yataklarını zamanında sulamayı bırakmalısınız. Soğan oluşumu ve olgunlaşma anında kuru ve sıcak bir toprak, bahçıvanın depolanabilir bir ürüne ulaşmasına yardımcı olur. Nem eksikliği de pırasanın kurumasına neden olur.
ayrıca oku
- Kızılcıkları çok erken hasat etmeyin
- Soğanlar da hastalıklardan ve zararlılardan korunmaz
- İyi kurutulmuş soğan daha uzun süre dayanır
Soğanları soğan setlerinden çıkardıysanız, ekilen soğandan biraz daha erken olgunlaşırlar. Hazırlanan soğanların, tohumlardan yetiştirilen soğan kadar saklanamadığı söyleniyor. Bu, raf ömrünü uzatmayı - hava izin verdiği sürece - yeşil yapraklar görünmeyene kadar yatakta olgunlaştırmayı daha da önemli hale getiriyor.
hasat
Soğan yaprakları üçte ikisi kuru ve büküldüğünde hasat başlayabilir. Bunu yapmak için kuru bir günde soğan topraktan çekilir (kökler toprağın çok derindeyse bir kazma çatalı kullanmanız gerekebilir) ve yumrular kuruması için yataklarda bırakılır. Kuru otları açık bırakın ve soğanları saklamadan önce çıkarın.
Hasattan sonra
Hava orta derecede güneşli ve kuruysa, soğan hasadının tamamı yatakta bir veya iki hafta olgunlaşmalıdır. Soğan kabuğu sertleşir ve bu da daha uzun raf ömrüne katkıda bulunur. Yağmur yağdığında veya güneş çok kuvvetli olduğunda soğanları koruyucu bir çatı altında kurutmak daha iyidir.
Kuru yapraklar, soğanları birkaç kez birbirine bağlamak ve sundurma çatısının altına asmak veya biraz el becerisi ile soğan örgülerini örmek için kullanılır. Soğanlar daha sonra ağlarda veya diğer hava geçirgen kaplarda saklanabilir. Depo serin, kuru ve donmaya karşı korunmuş olmalıdır. Ayrıca bir kulübe, garaj veya tavan arası da vardır.
İpuçları & Hileler
Birkaç soğan örgüsünü oraya asarak kilerinize veya mutfağınıza bir nostalji dokunuşu getirin. Kurutulmuş soğan otu, örgü için çok uygundur.
