Maggi otu hazırlayın
Hasattan hemen sonra selamı dondurun. Bitkinin ne kadar uzun süre oturmasına izin verirseniz, o kadar çok tadı kaybeder. Dondurulmuş parçalar da çözüldükten sonra biraz yapışkan hale gelecektir.
- Sevgiyi temizle
- Yıkamaktan kaçının
- Küçük parçalar halinde kesin - doğramayın!
ayrıca oku
- En iyi yöntemler: Sevgiyi korumak
- Ahududuların dondurulması - meyvelerin nazikçe korunması
- Maydanozu dondurarak koruyun
Kural olarak, Maggi otunu bahçeden yıkamanıza gerek yoktur, çünkü bitki tamamen doğaldır. Kesinlikle yıkamanız gerekiyorsa, dondurmadan önce iyice kurulayın.
Kesilen Maggi otu çok nemliyse, parçalar buzdolabında birbirine yapışarak katı bir topak oluşturur ve porsiyonlar halinde çıkarılamaz.
İşte aşk bu kadar donmuş
Kesilmiş lahanayı dondurucu poşetine koyun. Torbayı sıkıca kapatın ve dondurucuya koymadan önce düzleştirin. Daha sonra donmuş bitki topaklanmaz ve daha sonra çorbaya serpilmesi daha kolaydır.
Lovage aynı zamanda bütün bir dal olarak kesilmeden dondurulması kolaydır. Dalları bir dondurucu poşetine yan yana koyun, kapatın ve dondurucuda sert bir şekilde donmasına izin verin.
Torbayı çıkarın ve bitkiyi küçük parçalara ayırın. Bu, bir et tokmak veya oklava ile harika çalışır. Bu size porsiyonlarda kullanabileceğiniz küçük baharat parçaları verir.
Bitki küplerini dondurun
Maggi otu oldukça nemli olduğunda, küpler halinde dondurun. Bunu yapmak için yaprakları küçük parçalara ayırın.
Maggi bitkisini bir buz küpü tepsisinin bölmelerine bastırın. Küpler tamamen dolana kadar yağ veya su dökün.
Buz küpü tepsisinin etrafına folyo veya bir dondurucu poşet sarın ve dondurucuya koyun. Sıvı donana kadar orada kalır. Daha sonra bitki küplerini kalıptan çıkarabilir ve dondurucuda dondurucu poşetinde saklayabilirsiniz.
İpuçları & Hileler
Dondurulmuş maggi'yi önce çözmeden kullanabilirsiniz. Gerekli miktarı alın ve çorbanın içine serpin veya pişirme süresi bitmeden kısa bir süre güveçte pişirin. Ayrıca buzu çözmeden baharatı salataya da serpebilirsiniz.
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
