Zamanında hasat yapın ve bahşiş hazırlayın - işte böyle çalışır
Bir adaçayı çalısının tüm kurallarına göre bakımı yapılırsa, yapraklardaki aroma içeriği çiçeklenmeden kısa bir süre önce zirvede olur. Şimdi düzgün bir şekilde hasat ederseniz ve bitkileri saklamak için ustaca hazırlarsanız, kışın ortasında güneşte öpülen otların tadını çıkarabilirsiniz. Nasıl doğru yapılır:
- Hasat tarihinden önceki gün kirli çalıları nazikçe durulayın.
- Ertesi gün sabah geç saatlerde çekim ipuçlarını kesin
- Mümkünse ahşabı kesmekten kaçının
ayrıca oku
- Adaçayı üzerindeki zararlılarla etkili bir şekilde mücadele - bu böyle çalışır
- Adaçayı kesimleriyle çoğaltılması çok kolaydır
- Adaçayı üzerindeki yapraklar neden sararır?
Hasattan hemen sonra adaçayı yapraklarını koparın. Solmuş yaprakları ve beyaz benekli yaprakları çıkarın. Yeşillik açıkça temizse yıkamaktan kaçının.
Pişirmeye hazır adaçayı nasıl dondurulur
Bunu biliyor musun? Dondurulmuş otları dondurucudan çıkarırsınız ve tavadaki cızırtılı ete eklersiniz. Su yağla buluştuğu için her yöne tıslar ve sıçrar. Olmak zorunda değil. Adaçayı yapraklarının aşağıdaki tarife göre dondurulması aksiliği önleyecektir:
- Taze adaçayı doğrayın
- Bir buz kalıbının bölmelerini üçte iki oranında bitkilerle doldurun
- En sevdiğiniz kızartma yağını üstüne dökün ve dondurucuya koyun.
Adaçayı ve bitki küpleri donduktan sonra bir dondurucuya aktarılır. Tarih içeren yazıyı kaçırmayın çünkü dondurulmuş yiyecekler 3-4 hafta içinde tüketilmelidir. Tavada et hazırlamak için kısık ateşte çözdürün ve bifteği ekleyin.
Bütün yaprakları ayrı ayrı dondurun - bu şekilde çalışır
Çoğu bitki türünde duygusal bir hayal kırıklığıyla sonuçlanan şey, tutarlı adaçayı yaprakları sayesinde çok kolay bir şekilde elde edilebilir. Bunları tek tek dondurmak ve işlenmek üzere çıkarmak şu basit numara ile mümkündür:
- Masanın üzerine streç film veya yağlı kağıt yayın
- Taze hasat edilmiş adaçayı yapraklarını üstüne yayın.
- Folyoyu yuvarlayın ve dondurun
- Çıkarmak için basitçe yuvarlayın, tek tek çıkarın ve tekrar sarın
Sarılmadan önce zeytinyağı ile kaplanan otlar dondurucudan daha sorunsuz çıkar ve baharat olarak kullanıma hazır hale gelir.
İpuçları & Hileler
Bilgiye susamış organik çiftçiler, hangi gübrelemenin taklit edilemez adaçayı tadı için özellikle yararlı olduğunu keşfettiler. Gübre ve yeşil gübre kombinasyonunun mükemmel sonuçlar verdiğini buldular. Ekim veya ekimden önceki yıl, gübre - tercihen kanatlı gübresi - yatağa işlenir. Bunu Şubat veya Mart aylarında izleyen yeşil gübre, mayıs başında malç olarak (Amazon'da 213,00 €) toprağa işlenir.
GTH
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
