Çekirdekli meyveler buzdolabında bir arada
Sert çekirdekli meyveler, oda sıcaklığında ancak yakında yenirse emin ellerdedir, çünkü ısı onu çabucak bozar. Aksi takdirde, buzdolabındaki meyve bölmesi, diğerlerinin yanı sıra aşağıdaki çeşitleri paylaşmak için idealdir:
- Kayısı
- Kirazlar
- Nektarin
- Şeftaliler
ayrıca oku
- Her çeşidi kendine göre: meyve depolayın
- Kayısıları doğru şekilde saklayın - taze meyvelerin tadını çıkarın
- Boskop saklama - bu elma bütün kış böyle dayanır
İpuçları
Çekirdekli meyveleri tüketilmeden çok önce buzdolabından çıkarın. Oda sıcaklığında iki saat kaldıktan sonra tam aromasına kavuşmuştur.
Elmaları başka meyvelerle birlikte saklamayın
Elma ve muz, genellikle bir arada saklanan iki popüler meyvedir. Bununla birlikte, elma, meyve ve sebzeleri daha hızlı olgunlaştıran bir olgunlaşma gazı yayar. Bu, raf ömrünü önemli ölçüde azaltır. Elmalar bu nedenle her zaman ayrı olarak ve diğer meyve türlerinden uzakta depolanır.
Bazen elmanın olgunlaşma gazı oldukça kullanışlıdır. Örneğin, muzlar hala oldukça yeşilken. Daha erken yemeye hazır olmaları için onları bir veya iki gün elmanın yanında saklayın.
Tropikal meyveleri bir arada saklayın
Tropikal meyveler hasattan sonra bile soğuğu sevmez. Bunları oda sıcaklığında bir arada saklayabilirsiniz. Ancak dikkate alınması gereken iki şey var:
- genellikle baskıya duyarlıdırlar
- olgunlaşma sonrası çeşitler ayrıca listelenmelidir
Baskı noktalarından kaçınmak için meyveleri üst üste istiflemeyin. Olgunlaşan etilen gazı salgıladıkları için mango, avokado ve muzda dikkatli olunması önerilir. Yakındaki diğer meyve türleri daha hızlı olgunlaşır ve bozulur.
Meyveler hassastır
Meyveler birbirleriyle iyi geçinir, ancak aynı zamanda baskıya karşı son derece hassastırlar. Bu yüzden şöyle diyorlar: yakınlık evet, hayır'a dokunun. Her çeşidi kendi saklama kabına koymak ve ardından hemen buzdolabına koymak en iyisidir.
Olgun ve olgunlaşmamış meyveleri ayırın
Bir tür meyvenin meyveleri birlikte depolanabilir, ancak bazen onları bölmek mantıklıdır. Örneğin, meyvelerin farklı olgunluk dereceleri varsa. Olgunlaşmamış örnekler, olgunlaşmamış meyvelerin olgunlaşma sürecini hızlandırır. Meyveler yenebileceğinden daha hızlı olgunlaşabilir.
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
