Yüksek yağ içeriği nedeniyle, taze meyve özü veya hindistancevizi yağı havada nispeten hızlı bir şekilde küflenir. Ek olarak, hindistancevizi küf istilasına karşı hassastır. Bu nedenle açılmış hindistan cevizinin serin tutulması ve bir an önce tüketilmesi veya işlenmesi gerekir.
ayrıca oku
- Hindistan Cevizi Ceviz mi?
- Köpekler hindistancevizi yiyebilir mi?
- Hindistancevizi dondurabilir misin?
Bir hindistancevizi uzun süre saklayabilir misin?
Hindistan cevizi hala kapalı olduğu sürece saklaması kolaydır. Bunu yapmak için serin ve kuru bir yere ihtiyacı var. Ancak çabuk kurur, hindistan cevizi suyu gittikçe azalır. Hindistan cevizi suyu "biterse" hindistan cevizi eti kuru ve lifli hale gelir. Artık tadı taze değil, sabunlu.
Hindistan cevizinin değerli içerikleri:
- ferahlatıcı hindistan cevizi suyu
- laurik asit gibi değerli yağ asitleri
- Hindistancevizi yağı
- Hindistan cevizi sütü
- Çinko, selenyum ve folik asit gibi mineraller
Açılmış bir hindistancevizi nasıl saklarsınız?
Çabuk açılan hindistan cevizi tadı ve tazeliğini kaybeder. Ertesi gün bunu net bir şekilde hissedeceksiniz. Bir hindistan cevizini kapalı plastik torba veya kapta buzdolabında maksimum üç gün saklayabilirsiniz. Hindistan cevizi eti mümkün olduğunca az oksijen almalıdır. Bu, hindistan cevizinin sabunlu veya küflü tadına bakmasını önleyecektir.
Bir hindistan cevizini daha uzun süre saklamak istiyorsanız, hindistancevizi etini rendeleyip dondurabilir veya kurutabilirsiniz. Kurutulmuş hindistancevizi donduruyorsanız, bir torba kullanın ve bu torbadan mümkün olduğunca çok havayı dışarı atın. Hindistan cevizi ile ne kadar az oksijen temas ederse, eritildikten sonra törpülerin tadı o kadar iyi olur.
Kurutmak için kurutulmuş hindistan cevizini bir fırın tepsisine yayın ve fırında yaklaşık 57 ° C'de yaklaşık sekiz saat kurutun. Alternatif olarak, kurutulmuş hindistan cevizini kurutmak için fırını 10 ila 15 dakika 120 ° C'ye ayarlayabilirsiniz. Bu sıcaklıkta hafif bir esmerleşme meydana gelebilir. Kurutulmuş ve soğutulmuş hindistan cevizi pulları, serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklanır.
İpuçları & Hileler
Açılmış bir hindistancevizi daha uzun süre saklamak istiyorsanız, rendelemeli ve dondurmalı veya kurutmalısınız.
UE
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
