Amaç, hasat zamanını belirler
Dolgun, tamamen olgunlaşmış bektaşi üzümü, depolanamadığı için nadiren mağazalarda bulunur. Hobi bahçıvanları, Temmuz ve Ağustos aylarında kendi kendine yetişen çalılardan sulu, tatlı meyveleri yemenin ayrıcalığını yaşarlar. Öte yandan, tamamen olgunlaşmış bektaşi üzümü neredeyse hiç pektin içermediğinden kaynatılarak saklanmaya daha az uygundur. Bu durumda, yüksek dozda jelleştirici maddeler gerekli olacaktır.
ayrıca oku
- Bektaşi üzümü örnek bir şekilde ekin - bu böyle çalışır
- Bektaşi üzümü yüksek sapını doğru şekilde kesin - işte böyle çalışır
- Bektaşi Üzümü Nasıl Düzgün Kesilir
Bu nedenle tecrübeli hobi bahçıvanları Mayıs ayı sonundan itibaren yeşil bir seçim yapar. Bu noktada meyveler olası boyutlarının üçte birine ulaştı ve hala büyük ölçüde yeşil renktedir. Çiğ olarak tüketilen bu bektaşi üzümü, ölümcül meyve sevenler için bile gözyaşlarına neden olur. Reçel, meyve suyu veya komposto yapmak için idealdirler.
Doğru toplama, ağrılı çizikleri azaltır
Dikenli bektaşi üzümü çalılarının üzerindeki arzu nesnelerine ulaşmak için bazı çiziklerin kabul edilmesi gerekir. İğneyi azaltmak için, hasat sırasında aşağıdaki işlemleri yapın:
- Uzun kollu giysiler ve pantolonlar giyin
- Üst üste iş eldivenleri veya iki çift lastik eldiven giyin
- eline tek bir dal al ve kaldır
- diğer elinizle bektaşi üzümü toplayın
Dikim yaparken iyi güçlendirilmiş bektaşi üzümü çalılarının yelkenlerinden rüzgarı almak istiyorsanız, onları en başından ince bir mil üzerinde eğitebilirsiniz. Bu durumda, bitkinin bir çubuk boyunca tutturulmuş tek bir ana gövdesi vardır. Yaz aylarında iki kez kesilen sadece birkaç yan sürgün kaldı.
İpuçları & Hileler
Bektaşi üzümü kendi kendine gübredir, bu nedenle tek bir çalı lezzetli bir hasat yapabilir. Bununla birlikte, bahçede en az iki farklı bektaşi üzümü çeşidi yetiştirirseniz, verim ve tat önemli ölçüde artabilir.
GTH
