Maya genellikle vazgeçilmezdir
Pişirirken, aşağıdaki tarifler başarıları için önemlidir. Maya talep edildiğinde genellikle maya da kullanılmalıdır. Bu nedenle, gerektiğinde bu bileşenin evde bulundurulması önemlidir. Ancak her ev her gün pişirme yapmaz. Ve bu nedenle mayanın uzun zaman önce sona ermesi alışılmadık bir durum değildir. Dondurucu kesinlikle raf ömrünü uzatabilirdi.
ayrıca oku
- Kompost için maya, şeker ve su
- Mayalı hamurları dondurun - beklemeden kendiliğinden pişirme için
- Maya, komposttaki süreçleri bu şekilde harekete geçirir
Neredeyse para tasarrufu sağlamaz, ancak son derece pratiktir
Bir küp maya kalıcı olarak ucuzdur. Para tasarrufu, donmada önemli bir rol oynamaz. Bu, mayanın her zaman mevcut olan yararlı özelliklerine sahip olmakla ilgilidir. Dondurucu, mayanın raf ömrünü kat kat uzattığı için buzdolabından daha fazla esneklik sunar.
Aşağıdaki argümanlar ayrıca mayayı dondurmak için de geçerlidir:
- Gıda israfı önlenir
- Artıklardan pratik bir tedarik hızla yaratılır
- süpermarkete yapılan ekstra yolculuk kurtarıldı
Bütün maya küplerini dondurun
Seçime bağlı olarak birkaç küp maya satın alabilir ve daha sonra kullanmak üzere dondurucuya koyabilirsiniz. Ayrıca son kullanma tarihinden önce kullanamayacağınız bütün maya küplerini de dondurabilirsiniz.
Maya küpü, orijinal ambalajında dondurucuya yerleştirilebilir. Basılı son kullanma tarihi, saklama süresi için iyi bir kılavuzdur.
Maya kalıntılarını dondurun
Bir tarifin bir küpün içeriğinden daha azını gerektirmesi alışılmadık bir durum değildir. Geri kalanını atmak ve her pişirme için yeni bir küp satın almak yerine, bir küp birkaç pişirme kursuna bölünebilir. Bir parçanın işini hemen yapmasına izin verilirken, geri kalanı alüminyum folyoya sarılmış veya bir dondurucu poşetine sıkıştırılmış halde soğuk bir mola veriyor.
İpuçları
Dondurmadan önce maya parçalarını tartın ve dondurucu poşetinin üzerine gram sayısını yazın. Böylece, seçilen tarif için içeriğin yeterli olup olmadığını her zaman bilirsiniz.
dayanıklılık
Taze maya, itici gücünü altı ay boyunca dondurucuda tutar.
Çözdürme ve Kullanım
Dondurulmuş mayayı derin bir tabağa koyun ve bir gece buzdolabına koyun. Maya, içinde yavaşça çözülür, ancak biraz da sıvılaşabilir. Bu, mayanın etkinliğini etkilemez.
Çözülmüş mayayı taze maya ile aynı şekilde kullanabilirsiniz.
Bazı unlu mamuller için maya, süt gibi ılık sıvılarda çözülür. Bu gibi durumlarda, mayayı önce çözdürmek zorunda kalmadan doğrudan dondurucudan kullanabilirsiniz.
Hızlı okuyucular için sonuç
- Taze maya: birçok pişirme tarifinde gereklidir; bu nedenle gerektiğinde stokta olmalıdır
- Dondurucu: Mayanın raf ömrünü uzatır; İtici güç tamamen korunur
- Diğer avantajlar: gıda israfı önlenir; Kalanlar pratik bir stok oluşturur; süpermarkete gitmekten kurtarır
- Bütün küpler: Maya küplerini orijinal ambalajıyla birlikte göğsün içine koyun.
- Maya artıkları: alüminyum folyoya sarın veya dondurucu poşetlere koyun ve dondurun
- İpucu: Maya kalıntılarını tartın ve uygun şekilde etiketleyin; İçerik tariflerle daha kolay karşılaştırılabilir
- Raf ömrü: Taze maya altı ay boyunca dondurucuya konabilir
- Çözülme: Gece boyunca buzdolabında derin bir tabakta çözün
- Çözülme: Dondurulmuş maya ılık sıvılarda da kullanılabilir
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
