Bu günlerde dünyanın her yerinde karpuz yetiştiriliyor
Güney Afrika'da ortaya çıkan ve zaten eski Mısır'da yetiştirilen karpuz, şimdi dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde yüksek verimli bir ürün olarak kendini kanıtladı. Karpuz yetiştirme alanları öncelikle aşağıdaki ülkelerdedir:
- Amerika Birleşik Devletleri
- Türkiye
- Çin
- Brezilya
- İran
- ispanya
Diğer kıtalardan gelen karpuzlar, yüksek nakliye ağırlığı nedeniyle, yüksek nakliye maliyetlerine neden oldukları için bu ülkede genellikle sadece kış aylarında satılmaktadır.
İlkbahar ve yaz aylarında Avrupa'dan karpuzların tadını çıkarın
Mayıs'tan Eylül'e kadar olan aylarda, karpuzlar özellikle taze ve ucuz olarak tüketilebilir, çünkü o zamanlar Avrupa'nın yetiştirme alanlarında olgunlaşırlar. Bu ülkede mevsimlik olarak sunulan meyveler ağırlıklı olarak Macaristan, İspanya ve Türkiye'den gelmektedir. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra jambonlu mezeler hazırlamak veya ferahlatıcı smoothieleri karıştırmak için de uygundurlar.
İpuçları & Hileler
Kendi bahçenizde karpuz yetiştirirken, meyvelerin bu kuzey lokasyonunda sonbahara kadar gerçekten olgunlaşabilmesi için, bitkileri pencere kenarında büyütmek veya seraya dikmek gerekir.
WK
