Ahududu hasat zamanı
Üç ana ahududu türü farklı zamanlarda olgunlaşır:
- Yaz ahududu - Haziran - Temmuz
- Sonbahar ahududu - ilk dona ağustos
- İki Zamanlı - Haziran'dan ilk hasat, Ağustos'tan ikinci hasat
ayrıca oku
- Ahududular ne zaman hasat için olgunlaşır?
- Ahududuları yazın başından sonbahara kadar hasat edin
- Neden bahçede siyah ahududu yetiştirmeye değer
Olgun ahududuları nasıl tanırsınız?
Meyvenin incileri oldukça dolgun göründüğünde ahududu gerçekten olgunlaşır. Renkleri çeşidine bağlı olarak parlak kırmızı, siyah veya sarıdır.
Olgun ahududu çiçek salkımından hafif bir dokunuşla çıkarılabilir. Hala sıkışmışlarsa, hasattan önce bir süre beklemelisiniz.
Ahududu toplamak için günün en iyi zamanı
Ahududuları hemen çiğ yemek istiyorsanız, onları güneşin parladığı sıcak bir günde toplayın. O zaman özellikle sevimliler.
Sabahın erken saatlerinde dondurulacak ahududuları seçin. Meyvelerin güzel ve kuru kalması için yağmur yağmadığı bir gün seçin.
Komposto veya reçel pişirmek istediğiniz meyveler yağmurlu havalarda bile toplanabilir. Bu durumda, ahududuların biraz nemli olması o kadar trajik değildir.
Nasıl doğru seçilir!
Ahududular çalılardan birer birer toplanır. Bir elinizle çubukları dikkatlice bir tarafa doğru bükün, böylece diğer elinizle meyveyi toplayabilirsiniz. Ahududuların yumuşamasını önlemek için baskı uygulamayın.
Hasat edilen meyveyi dikkatlice sepete koyun. Üst üste çok fazla ahududu katmanlamayın.
Çürük, çürük ve küflü meyveleri eşit olarak ayırın. Küflü ahududu, sağlıklı meyveleri enfekte eder ve daha hızlı çürümesine neden olur.
Ellerinizi yaralanmalardan ve renk bozulmalarından koruyun
Çok sayıda ahududu çalılarını hasat ederken eldiven ve uzun kollu giysiler giyin.
Birçok ahududu çeşidinin ciltte kötü çiziklere neden olan sivri uçları vardır. Ayrıca koruyucu giysiler giyerek arı veya eşekarısı gibi böceklerden sokulmaktan da kaçınırsınız. Eller de kırmızıya dönmüyor.
Bol hasat için ipuçları
Ahududu uzun süre saklanamaz. Mümkünse, aynı gün yiyebildiğiniz veya işleyebildiğiniz kadar meyve toplayın.
Hasat, ihtiyacınız olandan çok daha fazla ahududu toplayacak kadar bolsa, meyveyi dondurun.
Daha fazla vaktiniz olduğunda donmuş ahududuları çözebilir ve daha sonra kolayca reçel veya komposto haline getirebilirsiniz.
İpuçları & Hileler
Yaz ahududularını hasat ettikten sonra sürgünleri hemen kesmek için vaktiniz yoksa renkli bir bantla işaretleyin. Daha sonra tam olarak hangi çubukların iki yaşında olduğunu ve kesinlikle kesilmesi gerektiğini görebilirsiniz.
