Dikkatli hazırlık
Dikkatli hazırlık çalışmaları, dondurucudaki korumanın en iyi şekilde çalışması için temel oluşturur. Ananas olgun olmalı, ancak olgunlaşmamış olmalıdır. Meyveler çözüldükten sonra çok yumuşak bir kıvama sahip olduğundan donmadan önce süngerimsi olmamalıdır. En lezzetli et kahverengi kabuğun altında saklı olduğundan, önce ananası olabildiğince ince soyun.
ayrıca oku
- Ananas yetiştirmek kolaylaştı - anlaşılır talimatlar
- Köpeğimi ananaslarımı besleyebilir miyim?
- Ananas bir narenciye meyvesi midir?
Kahverengi tohumlar ancak ikinci geçişte çıkarılır. Son olarak, ananası dilimler halinde ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Zevkinize bağlı olarak, orta ekseni bir çerez kesici ile kesebilirsiniz. Bu orta kısım yenilebilir ve aynı derecede sağlıklı olmasına rağmen, tadı acıdır ve nispeten zordur.
Nasıl dondurulacağına dair adım adım talimatlar
Hazırlık çalışmasından sonra, donma ile gecikmeden mücadele edebilirsiniz. Bunu yapmak için bir fırın tepsisine, parşömen kağıdına ve ardından dondurucu torbalarına veya hava geçirmez kaplara ihtiyacınız var. Nasıl devam edilir:
- Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün
- sonra ananas parçalarını birbirine değmeyecek şekilde dağıtın
- hepsini bir gecede dondurucuya koy
- ertesi gün donmuş meyve parçalarını dondurucu poşetlere koyun ve sıkıca kapatın.
- ideal olarak torbaları vakumla kapatın
- alternatif olarak hava geçirmez şekilde kapatılması gereken teneke kutulara koyun
- meyvenin çözülmemesi için hızlı ilerleyin
Torbaları veya kapları tekrar dondurucuya koymadan önce üzerlerine tarih basılmıştır. Dondurulmuş ananaslar maksimum 6 ay saklanabilir. Dondurmayı bu talimatlara göre yaparsanız, meyve parçaları birbirine yapışmaz. Bu şekilde tek tek çıkarılıp tüketilebilir.
Buz küpü tepsisinde akıllıca dondurun
Her dondurucuda bir gecede fırın tepsisi yerleştirme yeri yoktur. Ön dondurmadan geçmeden ananasları buz kabı yardımıyla kolayca dondurabilirsiniz. Isırık büyüklüğündeki meyve parçalarını küçük bölmelere dağıtın ve su dökün. Ananaslar gece boyunca dondurulursa, yerden tasarruf sağlayan depolama için birkaç buz küpü kabı istiflenebilir.
Çöz ve tadını çıkar
Çoğu meyve, buz çözüldükten sonra yumuşaktan lapaya döner. Ne yazık ki ananas bu açıdan bir istisna değildir. Bununla birlikte, meyve canlandırıcı bir smoothie için idealdir. Zeki bilenler, meyve parçalarını yarı dondurulmuş olarak yerler çünkü daha sonra aynı anda hem gevrek hem de ferahlatıcı tadı alırlar.
İpuçları & Hileler
Ananasların zaman alıcı ve biraz zor soyulması ve kesilmesi, karmaşık olmayan bir çözüm arayan zeki mucitleri gerektirdi. Sonuç, ustaca ananas kesici. Sap bir bıçakla çıkarıldıktan sonra cihaz takılarak meyveye dönüştürülür. Sonuç, soyulmadan tamamen kesilmiş ananas dilimleri, tohumlar ve sert, acı merkez eksendir.
GTH
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
