Hindistan cevizi sütü, tam olarak nedir?
Kurutulmuş hindistancevizi dışında, hindistancevizi ürünleri hala bu ülkede mutfakta günlük bir malzeme değil. Bu nedenle, hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi kreması arasındaki fark, genellikle birbirleriyle karıştırıldıkları için burada kısaca açıklanmalıdır. Bu, aşağıdaki metnin yalnızca isme atıfta bulunmadığını netleştirir.
ayrıca oku
- Nohutun dondurulması uygundur ve zaman kazandırır
- Ne tür hindistan cevizi var?
- Turp dondurma - bu sadece pişirildikten sonra işe yarar
Hindistan cevizinin içindeki sıvıya hindistancevizi suyu denir. Açık, neredeyse şeffaf.
Hindistan cevizi sütü beyaz renkli ve biraz kalındır. Önce hindistan cevizinden yapılmalıdır. Bunu yapmak için hamur öğütülür ve sonra sıkılır.
Hindistan cevizi sütünden yapılan kremaya kıvamı nedeniyle hindistan cevizi kreması veya hindistan cevizi kreması denir. Hindistan cevizi sütü evde birkaç gün bırakılırsa, krema kendiliğinden yüzeye yerleşecektir.
Hindistan cevizi sütü dondurulabilir
Hindistan cevizi sütü genellikle paketlenir ve 400 ml'lik kutularda satılır. Bunları her iyi stoklanmış süpermarkette ve Asya mağazalarında bulabilirsiniz. Ancak taze hindistan cevizi etinden veya kurutulmuş hindistan cevizi gevreğinden kendi hindistan cevizi sütünüzü de kolayca yapabilirsiniz.
Hindistan cevizi ile yemek pişirirken genellikle bir miktar sorunu vardır:
- bir kutu gerekenden çok daha fazla içerik barındırır
- kurum içi üretim grama yapılamaz
- Açık hindistan cevizi sütü iki gün içinde kullanılmalıdır
Sütün bir dükkandan gelip gelmediğine veya kendi kendine yapılmasına bakılmaksızın, artıklar herhangi bir zamanda dondurulabilir.
İpuçları
Organik dükkanlarda artık daha küçük hindistan cevizi sütü kutuları da sunuluyor.
Uygun şekilde tartın ve porsiyonlayın
Hindistan cevizi sütü genellikle ilgili tarifin gerektirdiği gibi belirli bir miktarda gereklidir. Hindistan cevizi sütünün dondurulduğunda dozlanması zor olduğundan, porsiyonlar halinde tartılmalı ve dondurulmalıdır. Tartılan ağırlığı dondurucu kabına yazın, böylece miktarın pişirme projeniz için yeterli olup olmadığını bir bakışta görebilirsiniz.
Pratik buz küpü boyutunda hindistan cevizi sütü
Gereken miktar tekrar tekrar değişirse, hindistan cevizi sütünün özellikle küçük porsiyonlarda dondurulması iyi bir fikirdir. Birkaç porsiyonun çözdürülmesiyle istenen miktar çok kolay bir şekilde bir araya getirilebilir.
- Bir buz kalıbını hindistan cevizi sütü ile doldurun.
- Kabı birkaç saat dondurucuya koyun.
- Dondurulmuş küpleri kaptan çıkarın ve yerden tasarruf etmek için bir dondurucu torbasında toplayın.
Hindistan cevizi sütünün raf ömrü
Dondurucuda raf ömrü için kesin zaman yoktur. Ancak birçok deneyim, donduğunda çok uzun süre kullanılabileceğini göstermektedir.
Çözdürerek ve çözmeden pişirme
Dondurulmuş hindistan cevizi sütü parçaları doğrudan yemek pişirmeye eklenebilir. Bir buz küpü boyutu gibi daha küçük porsiyonlar 30 dakika içinde çözülebilir. Hindistan cevizi sütünün yağlı kısmının dondurulduğunda biraz ufalanmış hale geldiğine dikkat edilmelidir. Süt ısıtılıp kuvvetlice karıştırılırsa tekrar çözülür.
Hızlı okuyucular için sonuç
- Konserve ürünler: açıldıktan hemen sonra artıkları dondurun
- Kurum içi üretim: Ev yapımı hindistan cevizi sütü de dondurulabilir
- Porsiyonlama: Küçük miktarlar gerekiyorsa, dondurmadan önce porsiyonlama mantıklıdır
- Tartım: Kullanılan tariflere göre miktarların tartılması; etiket
- İpucu: Buz küpü tepsisinde önceden dondurun; Küpleri dondurucuda saklayın
- Raf ömrü: Deneyimler, uzun ömürlü kaldığını göstermiştir.
- Çözülme: Küçük porsiyonlar yaklaşık 30 dakikada çözülür; veya yemek pişirmeye ekleyin
- Tutarlılık: ufalanabilir; Gerekirse ısıtın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
