Kabak çukurlaşmasının olası nedenleri
Kabağınızın çekirdeğini çıkarmanızın iki nedeni vardır:
- bir bebeğin taze sebzelerle ilk tanışması
- kabak dolması hazırlamak
ayrıca oku
- Kabak kurutma - vejetaryen kabak cipsi nasıl yapılır
- Kabakların depolanması ve muhafazası
- Doğru yerde kabak yetiştirin
Bebeği taze kabak ile tanıştırın
Yavaş yavaş pişirmek ve taze sebzelerle beslemek istediğiniz bir bebeğiniz var mı? O zaman her zaman önce kabak çekirdeklerinin nasıl gittiğini kontrol etmelisiniz. Bunlar küçükse ve göze çarpmazsa, onları çıkarmanıza gerek yoktur. Öte yandan, kendilerini oldukça görkemli bir şekilde gösterirlerse, onlardan kurtulsanız iyi olur.
İpuçları
Küçük kabak genellikle küçük tohumlar içerir. Daha ayırt edici çekirdekler sadece buna uygun büyük kabakta bulunabilir. Satın alırken bu gerçeği dikkate alın.
Kabak dolmasını hazırlayın
Kabakların çukurlaştırılmasını gerektiren ikinci durum, hazırlama türü ile ilgilidir: Kabak dolması pişirmek istiyorsanız, içindeki çekirdekler bir engeldir ve bu nedenle de dışarıda olmalıdır.
Kabağı hızlı ve kolay bir şekilde çekirdekleyin
Kabaktan tohumları çıkarmak gerçekten roket bilimi değildir. İhtiyacınız olan tek şey sebzeler, keskin bir bıçak ve bir çorba kaşığı veya çay kaşığı. Kısa adım adım kılavuzumuzu takip edin:
- Sebzeleri sağlam bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
- Keskin bir bıçakla ikiye bölün.
- Şimdi tohumları bir çorba kaşığı veya çay kaşığı ile kazıyın.
Genellikle her şey iki veya üç dakikadan fazla sürmez.
İpuçları
Mağazalarda kabak için özel olarak tasarlanmış çukurlar da var - ancak 20 Euro'dan gerçekten tasarruf edebilirsiniz, çünkü basit bir kaşıkla aynı şekilde çalışır, sadece biraz daha uzun sürebilir.
Bahçe günlüğü tazelik ABC
Meyve ve sebzeler olabildiğince uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- Mutfağınız için A3 baskısı olarak ucuza sipariş verin
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak
