Deniz topalak suyu sıkma - turuncu vitamin bombası nasıl yapılır

Hasat deniz topalak

Deniz topalak çalıları dikenlidir ve altı metreye kadar yükseklikte, bu da meyve hasadını biraz zorlaştırır.

Meyveleri tek tek zahmetle toplayabilir, meyveleri dallara sıkabilir (süt deniz topalak), oldukça yumuşak bir madde olabilir veya dalları meyvelerle kesebilir, tamamen dondurabilir ve ertesi gün donmuş meyveleri silkeleyebilirsiniz.

Çalıyı budamak ona zarar vermez, aksine yeni sürgünlerin büyümesini teşvik eder.

ayrıca oku

Deniz topalak zehirli bir yabani meyve midir?
Deniz topalak toplamak - kolay bir mesele değil
Deniz topalak nasıl doğru kesilir - ama ne zaman ve nasıl?

Suyu deniz topalak

İhtiyacınız olan meyve dallarını kesin.
Meyveleri akan su altında yıkayın.
Tüm dalları dondurun.
Ertesi gün meyveleri çözdürün, dallarından silkeleyin ve bir kez kaynatın. Meyveler sıcaktan patladı.
Meyveleri bir kevgir içine koyun, dikkatlice sıkın ve suyunu toplayın.

Deniz topalak meyvelerinin suyunu sıkmak için bir meyve sıkacağı da kullanabilirsiniz. Yavaş sıkma işleminin bir sonucu olarak, meyve suyuna çok fazla oksijen girmez, hemen hemen hiç köpük oluşur ve meyve suyundaki tüm hayati maddeler tutulur.

Meyveleri basın için hazırlayın: hasat edin, yıkayın, dondurun, çözün.
Çilekleri meyve sıkacağına koyun ve suyu toplayın.
Suyu şeker, akçaağaç şurubu veya balla tatlandırabilirsiniz.

Stokta deniz topalak suyu

Deniz topalak suyunuzu kış için saklamak istiyorsanız, suyunu kaynatın ve 2: 1 oranında şeker ekleyin. Sıcak suyu önceden sterilize edilmiş şişelere dökün. Suyla seyreltilmiş konsantre suyu içebilir veya reçel yapmak için kullanabilirsiniz.

Günlük C vitamini ihtiyacınızı deniz topalak ile karşılamak istiyorsanız, elde edilen suyu kolaylıkla dozlayabilirsiniz. Suyu buz küpü tepsilerinde dondurun. Buz küpleri, kabaca bir günlük C vitamini ihtiyacını içerir ve çay, müsli veya diğer meyve sularında çözülebilir.