Meyvelerin büyüklüğü ve tadı rol oynar
Sizin için özellikle önemli olan birkaç kriter belirlerseniz, bahçeniz için en iyi kırmızı kuş üzümü çeşitlerini bulacaksınız. Bu içerir:
- Meyvelerin boyutu
- Aroma
- İşleme seçenekleri
- Hastalık direnci
- bakımı kolay çalılar
ayrıca oku
- Sağlıklı ve lezzetli - kırmızı kuş üzümü bu şekilde işler
- Kırmızı kuş üzümü nasıl düzgün bakım yapılır!
- Kırmızı kuş üzümü için doğru yer
Yeni ırkların çoğu hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Meyveler çok büyür ve çalılar zengin bir hasat verir. Çok yetiştirilmiş kuş üzümü çalıları rafine edilir ve artık kendi başlarına çoğaltılamaz.
Ne yazık ki, büyük meyvelere olan eğilim, tadı pahasına. Meyve ne kadar büyükse, tadı o kadar az aromatik ve sulu olur.
Eski ev çeşitlerini deneyin
Kırmızı kuş üzümü tadı sizin için özellikle önemliyse, birkaç eski ev çeşidine dikkat etmelisiniz. Genellikle daha küçüktürler, ancak özellikle aromatiktirler.
İnternette eski çeşitler bulunabilir. Bazen komşu bahçelerdeki bahçıvanlar da eski çalılıklarından kesilen parçaları vermeye isteklidir.
Popüler çeşitlerin küçük derlemesi
| Çeşit adı | Berry boyutu | Aroma | Hasat zamanı | kullanım | özellikler |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemann'ın kırmızı geç hasat | çok tohumlu büyük meyveler | Ekşi | Ağustos | Jöleler, reçeller, taze tüketim | geç çiçek açar |
| Tets'ten Jonkheer | orta boy meyveler | aromatik, ekşi alt ton | Temmuz | Jöleler, taze yenecek | hastalığa yatkın bir şey |
| Makosta | koyu kırmızı meyveler | çok aromatik | Temmuz Ağustos | Taze tüketim | |
| Kızıl Göl | çok büyük meyveler | hafif aromatik | Haziran | Taze tüketim | küllemeye duyarlı |
| Rolan | kırmızı, büyük meyveler | aromatik tatlı | Haziran | Komposto, taze yenmek | oldukça zor |
| Rondom | orta boy meyveler | ekşi alt ton | Temmuz sonu | Meyve suyu, taze tüketim | geç çıkıyor |
| Rovada | orta kırmızı, büyük meyveler | çok aromatik | Temmuz ortası | Taze tüketim | En iyi çeşit olarak ödül |
| Telak | çok sayıda orta boy çilek | biraz ekşi | Haziran | Komposto, jöle vb. | hastalık direnci |
| Junifer | orta boy meyveler | tatlı ve ekşi | Temmuz | İşçilik, kuşlar için iyi | çok erken çiçek açar |
| Detvan | büyük meyveler | tatlı, pek ekşi | Temmuz | Jöleler, meyve suları, taze tüketim | iyi espalier meyve |
İpuçları
Kırmızı kuş üzümü modern ekili formları artık kuşlar tarafından çok iyi kabul görmemektedir. Öte yandan, bahçıvan birkaç meyveyi kendisi toplamak isterse, eski evin bahçesi çeşitlerinin ağlarla korunması gerekiyordu.
